Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (calibre moyen) 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 3-4 gouttes de colorant jaune La ganache...
Ingrédients: 140 g de farine de riz complet 60 g de farine de lupin 50 g de farine de blé 3 pommes rapées crues 3 cuillères à soupe de purée d'amande 1 brick...
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de beurre ramolli 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 60 g de farine de riz complète 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café...
Ingrédients: 150 g de pépites de chocolat 150 g de framboises fraîches 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 3 oeufs 180 g de farine 60 g de sucre 1...
Ingrédients: Pour le Biscuit joconde : 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 225 g de poudre d'amandes 60 g de farine 40 g...
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre brun de canne 50 g d'amandes 30 g d'arrow-root (ou de maïzena) 50 g d'huile d'olive 2 g de bicarbonate 3 blancs d’oeufs 1...
Ingrédients: 1/ La compote 2 belles pommes 1 cuillère à café de miel 2/ La pâte sablée 1 oeuf entier 1 pincée de sel 100 g de sucre 100 g de beurre 250 g de...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu (1 verre) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 oeuf entier 1 c à café de levure chimique...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 50 g de sucre roux 100 g de poudre...
Ingrédients: 110 g de beurre demi-sel 140 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 2 oeufs 150 g de farine T80 30 g de cacao en...
Ingrédients: Mini blinis: 75 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 1 cuillères à café de levure chimique Une pincée de sel 1 oeufs 12,5 g de beurre...
Ingrédients: 70 g de beurre 160 g de miel 30 g de sucre blanc 30 g de cassonade 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café bombée de...
Ingrédients: 3 oeufs entiers + un blanc 100 g de sucre 300 g de farine 120 g de margarine 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 10 cuillères à...
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de sucre en poudre 130 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 oeufs 70g de sucre 200g de farine tamisée 70g de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure 100g de beurre fondu 50g...
Ingrédients: 150 g de farine de sarrasin complète 100 g de farine blanche un oeuf 90 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre 1 cuillère à café...
Ingrédients: 130 g de beurre ou margarine 25 g de miel goût corsé 1 cuillère à soupe de Cointreau ou autre liqueur d'orange (optionnel) 140 g de farine T55 3/4...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de sablés : 250 g de farine 125 g de sucre 65 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de cannelle (gingembre) 1 pointe de...