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Recette de bouchées

816 recettes
Recette Papanas (blinis) saumon fumé et crème à l'aneth

Papanas (blinis) saumon fumé et crème à l'aneth

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc lisse 4 oeufs 200g de farine 100 ml d'huile 2 cuillères à soupe d'aneth haché frais 1 cuillère à soupe de persil haché Sel p...
Recette VERRINES POIRE / ROQUEFORT / MAGRET SECHE

VERRINES POIRE / ROQUEFORT / MAGRET SECHE

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 205 kcal
Ingrédients: 1 grosse poire 1 cuillère à soupe de jus de citron 70 g de fromage saint agur 1 cuillère à soupe de ricotta du magret sèche quelques pignons de pi...
Recette Cuillères ratatouille et oeuf de caille

Cuillères ratatouille et oeuf de caille

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 82 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine +/- 1 poivron 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 10 oeufs de caille...
Recette Crumble de st jacques à la crème de poireaux

Crumble de st jacques à la crème de poireaux

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 10 g de beurre 1 blanc de poireau 1 oignon 6 noix de St jacques et leur corail 10 cl de crème 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à so...
Recette Anchoïade

Anchoïade

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 33 kcal
Ingrédients: un bocal d'anchois à l'huile quantité suffisante d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail ciselée...
Recette Concombres au yaourt et au paprika

Concombres au yaourt et au paprika

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 1 gros concombre 1 gousse d'ail 25 cl de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de paprika sel et poivre...
Recette Torsades au pesto

Torsades au pesto

 
Autre facile 20 min 289 kcal
Ingrédients: le cercle de pâte feuilletée de pesto. d'oeuf battu de parmesan râpé....
Recette Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

 
Apéritif facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix...
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Menu du jour

Recette Petits fours aux noisettes ou aux amandes

Petits fours aux noisettes ou aux amandes

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs natures 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre soit d'amandes ou de noisettes facultatif : arôme d'amande amer ou de fleur d'oran...
Recette Panna cotta sale au tomates confites

Panna cotta sale au tomates confites

 
Sans gluten
Entrée facile 1h15m 233 kcal
Ingrédients: Pour les tomates confites : 12 tomates cerises Huile d'olive Vinaigre de fruits rouges Sucre Basilic sel et poivre 35 cl de crème fleurette 15 cl de...
Recette Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort

Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boites de mini croustade 1/2 boule de céleri rave 1 pomme granny smith 1 citron jaune 15 cl de mayonnaise 4 cuillères à café bombées de crème de ra...
Recette Bâton apéro lardons-comté

Bâton apéro lardons-comté

 
Apéritif facile 39 min 529 kcal
Ingrédients: 200 g de comté 300 g d'eau 25 g de levure boulangère fraîche 250 g de farine type 55 250 g de farine bise type 110 1 cuillère à café bombée de sel f...
Recette Houmos de haricots de soissons

Houmos de haricots de soissons

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g de haricots de Soissons cuits 1 gousse d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe de purée d'amandes du sel du poivre beaucoup d'herbes fraîches 2 cuillèr...
Recette Crème de petits pois, brochettes de noix saint-jacques

Crème de petits pois , brochettes de noix saint-jacques

 
Plat facile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches de m...
Recette Sable parmesan, basilic, olives et noix

Sable parmesan, basilic, olives et noix

 
Autre facile 40 min 590 kcal
Ingrédients: Pour 20 sablés environ : 200 g de farine 100 g de parmesan râpé 70 g d'olives vertes dénoyautées égouttées 70 g de noix 75 g de beurre mou en dés 1 o...
Recette Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue

Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 151 kcal
Ingrédients: Dip de potimarron : 1/2 potimarron cuit et coupé en morceaux 100 g de cream cheese (Philadelphia) ou de Saint Morêt le jus d'1/2 citron 1 gousse d'ai...
Recette Guimauve au parmesan

Guimauve au parmesan

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 80 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 60 g de parmesan 3 g d'agar-agar (magasin bio) 2 blancs d'oeufs sel un peu de poivre...
Recette Escargots au pain perdu et à la crème d'ail

Escargots au pain perdu et à la crème d'ail

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g Beur...
Recette Dips au thon

Dips au thon

Apéritif facile 4 min
Ingrédients: Pour un petit bol de sauce : 1 boîte de thon La Luzienne (thon, tomate, jambon de Bayonne et piment d'Espelette) 1 fromage blanc à 20 % (100 g) du se...
Recette Cake au saumon fumé et citron confit...

Cake au saumon fumé et citron confit...

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 4 oeufs 1 cuillère à soupe moutarde 200 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium 5 cl d'huile d'olive 10 cl de v...
Recette Mini gressin au citron et au basilic

Mini gressin au citron et au basilic

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 13 gressins : 80 g de farine 30 g de parmesan 20 g de beurre mou 30 g d'eau froide les zestes d'un citron basilic frais ciselé...
Recette Blinis de potimarron au curcuma

Blinis de potimarron au curcuma

 
Entrée facile 20 min 440 kcal
Ingrédients: 700g de potimarron 100g de farine 50 de maïzena 2 oeufs battus 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre...
Recette Opéra de foie gras aux mirabelles

Opéra de foie gras aux mirabelles

Apéritif facile 20 min 452 kcal
Ingrédients: 160g de foie gras mi-cuit 120g de mirabelles dénoyautées 40 g de beurre frais 20g de sucre cristallisé 160 g de pain d'épices en fines tranches ½ sac...
Recette Torsades feuilletées à l'olivade de kalamata et aux tomates séchées

Torsades feuilletées à l'olivade de kalamata et aux tomates séchées

Apéritif facile 15 min 18 min
Ingrédients: Pour 25 torsades environ 1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE" 30 g de tomates séchées 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf graines de pavot...


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