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Recette de boudin

139 recettes
Recette Cerclé de boudin à la granny, au gingembre et à la purée pdt carottes

Cerclé de boudin à la granny, au gingembre et à la purée pdt carottes

 
Entrée facile 40 min 416 kcal
Ingrédients: 6 carottes de sable ou du jardin ou à fanes (500 g) 3 pommes de terre roses 2 pommes granny smith 1 oignon 2 parts de boudin 20 g de beurre frais 2...
Recette Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard...
Recette °boudin noir & pâte°

°boudin noir & pâte°

 
Entrée facile 32 min 415 kcal
Ingrédients: 100g de farine, 100g de semoule de blé dur, 1 c à soupe d'huile, sel, 2 oeufs, 1 boudin noir, 4 càs de chapelure, 1 pomme, 1 litre d'eau, 2 c...
Recette Boudin pommes en l'air - himmel und erd, herbstlich.....

Boudin pommes en l'air - himmel und erd, herbstlich.....

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des pommes un peu de jus de citron du jus de pommes des pommes de terre des morceaux de lard des rondelles d'oignons sel espelette des oignons...
Recette Boudin et pomme vapeur

Boudin et pomme vapeur

 
Dessert facile 35 min 504 kcal
Ingrédients: 2 boudins 1 pomme sel 4 gousses de cardamome...
Recette Fèves sautées au boudin et oignons rouges

Fèves sautées au boudin et oignons rouges

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: des oignons rouges en rondelles huile d'olive des fèves sel poivre boudin en rondelles un peu de Balsamico Bianco ou Xéres de fond de volaille de l...
Recette Blutwurst-kraut raviolis au boudin et au chou blanc

Blutwurst-kraut raviolis au boudin et au chou blanc

Entrée facile 13 heures 5 min
Ingrédients: Pour la farce: un chou blanc sucre sel un vinaigre de champagne des oignon un peu de lard un peu de crème Pour la pâte à ravioli : 200 g farine 2 oeu...
Recette Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

 
Plat facile 50 min 470 kcal
Ingrédients: 200 g de boudin noir 3 pommes 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 4 carottes moyennes...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Réhabilitation du boudin noir

Réhabilitation du boudin noir

Dessert facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1) Parmentier de boudin noir aux patates douces : 3 patates douces 1 bintje 5 boudins noirs du boucher lait crème liquide sel poivre 2) Boudin noir a...
Recette Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Entrée facile 21 min 386 kcal
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques 2 boudins noirs 4 pommes vertes (type granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre 10 g de beurre demi-sel...
Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

 
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices...
Recette Tarte normande au boudin

Tarte normande au boudin

Entrée facile 1h7m 363 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de boudin noir 6 pommes royal gala 1 oignon 1 sachet de sucre vanillé 70 g de beurre salé 1 citron sel poivre...
Recette Feuilleté de boudin noir sarthois au wok poires pêche gingembre

Feuilleté de boudin noir sarthois au wok poires pêche gingembre

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 150 g de boudin noir 2 poires 1 pêche jaune 1 cuillère à soupe de cassonnade 1 cuillères à café de gingembre moulu FLEUR ...
Recette Mille-feuille de pommes au boudin noir

Mille-feuille de pommes au boudin noir

Entrée facile 4 min 6 min
Ingrédients: 1 morceau de boudin à la viande 1 pomme 1 cuillère à café de confit d'oignon 2 noix un peu de beurre...
Recette Préfou au beurre d'escargot

Préfou au beurre d'escargot

(3 votes), (2) , (47)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 ciabatta précuite (grande surface) la moitié du boudin au beurre d'escargot ( rayon surgelé)...
Recette **le pain au beurre d'ail et de persil**

**le pain au beurre d'ail et de persil**

(1 vote), (1) , (33)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 baguettes surgelées à cuire Mr Picard 1 boudin de beurre à escargots (persil et ail)...
Recette Sablés apéro fromage-oliverte

Sablés apéro fromage-oliverte

(1 vote), (29)
Autre facile 32 min 432 kcal
Ingrédients: 100g de fromage : j'ai fait 50g comté et 50g parmesan 1 jaune d’oeuf thym (je n'ai pas mis de sel car les fromages et les olives en avaient déjà asse...
Recette Rijoes portugais

Rijoes portugais

(1 vote), (23)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes (environ) : 750g de sauté de porc de la fressure (mais comme on en trouve qu'en hiver, j'ai pris 3 boudins noirs) 500g...
Recette guiso de haricots blancs et pois chiches

"guiso" de haricots blancs et pois chiches

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 conserve de haricots blancs (cuits) 1 conserve de pois chiches (cuits) 1 chorizo 1Petit boudin noir 1 poivron italien ½ oignon 2 gousses d'ail -1 g...
Recette Fumer du jambon, des saucisses, viandes ou autre

Fumer du jambon, des saucisses, viandes ou autre

(10 votes), (1) , (5)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: BOUDINS ENTIERS SAUCISSE DE FOIE SAUCISSE A L’AIL SAUCISSE DE FRANKFORT JAMBON...
Recette Brochettes de gambas créoles

Brochettes de gambas créoles

(3 votes), (6)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 20 crevettes géantes (gambas) 24 petits boudin antillais Pour la marinade : 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 piment rouge l...
Recette Apero d'automne

Apero d'automne

(3 votes), (18)
Apéritif facile 15 min 6 heures
Ingrédients: Pour le cocktail: 1/3 Calvados 2/3 cidre 1 cuillère à café de miel Pour les amuses gueule 1 kg de pommes 500 gr de noisettes 400 gr de bou...
Recette Verrine terre mer

Verrine terre mer

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 18 petites noix de pétoncle ou 6 noix de Saint-Jacques 2 parts de boudin noir 2 pommes vertes (type ,granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre rou...
Recette Une recette fan-tas-tique de verrine (salée), qui va bluffer tes invités

Une recette fan-tas-tique de verrine (salée), qui va bluffer tes invités

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 boudins noirs 2 bananes 30 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de sucre roux en poudre 15 spéculos 2 pincées de curry 2 pincées de gingembre 2 p...


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