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Recette de boudin

130 recettes
Recette Verrine boudin noir - poires fondantes

Verrine boudin noir - poires fondantes

Entrée facile 8 min 33 min
Ingrédients: 2 boudins noirs nature 1 poire 1 pincée de sucre roux et de cannelle...
Recette Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

 
Plat facile 50 min 470 kcal
Ingrédients: 200 g de boudin noir 3 pommes 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 4 carottes moyennes...
Recette Réhabilitation du boudin noir

Réhabilitation du boudin noir

Dessert facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1) Parmentier de boudin noir aux patates douces : 3 patates douces 1 bintje 5 boudins noirs du boucher lait crème liquide sel poivre 2) Boudin noir a...
Recette Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Entrée facile 21 min 386 kcal
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques 2 boudins noirs 4 pommes vertes (type granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre 10 g de beurre demi-sel...
Recette Tarte normande au boudin

Tarte normande au boudin

Entrée facile 1h7m 363 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de boudin noir 6 pommes royal gala 1 oignon 1 sachet de sucre vanillé 70 g de beurre salé 1 citron sel poivre...
Recette Feuilleté de boudin noir sarthois au wok poires pêche gingembre

Feuilleté de boudin noir sarthois au wok poires pêche gingembre

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 150 g de boudin noir 2 poires 1 pêche jaune 1 cuillère à soupe de cassonnade 1 cuillères à café de gingembre moulu FLEUR ...
Recette Mille-feuille de pommes au boudin noir

Mille-feuille de pommes au boudin noir

Entrée facile 4 min 6 min
Ingrédients: 1 morceau de boudin à la viande 1 pomme 1 cuillère à café de confit d'oignon 2 noix un peu de beurre...
Recette Préfou au beurre d'escargot

Préfou au beurre d'escargot

(3 votes), (2) , (58)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 ciabatta précuite (grande surface) la moitié du boudin au beurre d'escargot ( rayon surgelé) ...
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Menu du jour

Recette Apero d'automne

Apero d'automne

(1 vote), (18)
Apéritif facile 15 min 6 heures
Ingrédients: Pour le cocktail: 1/3 Calvados 2/3 cidre 1 cuillère à café de miel Pour les amuses gueule 1 kg de pommes 500 gr de noisettes 400 gr de bou...
Recette **le pain au beurre d'ail et de persil**

**le pain au beurre d'ail et de persil**

(1 vote), (1) , (39)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 baguettes surgelées à cuire Mr Picard 1 boudin de beurre à escargots (persil et ail)...
Recette Sablés apéro fromage-oliverte

Sablés apéro fromage-oliverte

(1 vote), (31)
Autre facile 32 min 432 kcal
Ingrédients: 100g de fromage : j'ai fait 50g comté et 50g parmesan 1 jaune d’oeuf thym (je n'ai pas mis de sel car les fromages et les olives en avaient déjà asse...
Recette Fumer du jambon, des saucisses, viandes ou autre

Fumer du jambon, des saucisses, viandes ou autre

(7 votes), (1) , (5)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: BOUDINS ENTIERS SAUCISSE DE FOIE SAUCISSE A L’AIL SAUCISSE DE FRANKFORT JAMBON ...
Recette Brochettes de gambas créoles

Brochettes de gambas créoles

(2 votes), (9)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 20 crevettes géantes (gambas) 24 petits boudin antillais Pour la marinade : 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 piment rouge l...
Recette Rijoes portugais

Rijoes portugais

(1 vote), (27)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes (environ) : 750g de sauté de porc de la fressure (mais comme on en trouve qu'en hiver, j'ai pris 3 boudins noirs) 500g...
Recette guiso de haricots blancs et pois chiches

"guiso" de haricots blancs et pois chiches

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 conserve de haricots blancs (cuits) 1 conserve de pois chiches (cuits) 1 chorizo 1Petit boudin noir 1 poivron italien ½ oignon 2 gousses d'ail -1 g...
Recette Verrine terre mer

Verrine terre mer

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 18 petites noix de pétoncle ou 6 noix de Saint-Jacques 2 parts de boudin noir 2 pommes vertes (type ,granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre rou...
Recette Macaronade pour le mijot'cook de seb

Macaronade pour le mijot'cook de seb

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (jarret coupé en très gros morceaux) 300 g de saucisse coupée en petits boudins 1 boite de concentrée de tomates ( 200 g) 1 ...
Recette Muffin party

Muffin party

Autre Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: · 125 g de beurre · 1 oeuf · 125 ml de crème entière liquide · 225 g de farine · 25 g de maïzena · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café de l...
Recette Brochettes antillaises

Brochettes antillaises

 
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: une barquette de boudins antillais apéritifs 1 ananas Victoria une plaquette de poitrine fumée...
Recette Terinne queue de boeuf et foie gras de choupette

Terinne queue de boeuf et foie gras de choupette

Entrée facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard cuit en boudin 1 queue de boeuf environ 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1 branche de céleri 3 clous de girofle...
Recette Potaje morcillas

Potaje morcillas

Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 jarret de porc 1 os de jambon 1 pied de porc 4 morcillas (boudin à l'oignon) 200 gr pois chiches 200 g haricots blancs secs 3 carottes 2 navets 1 b...
Recette Baskische crostini basques

Baskische crostini basques

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: topinambours un peu de lard des échalotes du lait ( ou la crème...) tranches de pain de campagne boudin noir espelette...
Recette Réunion de famille - variations autour de la pomme

Réunion de famille - variations autour de la pomme

Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 1) Ballotins de foie gras de canard aux pommes tièdes : 6 feuilles de brick 4 pommes 150 g de foie gras (bloc de foie gras mi-cuit) 30 g de beurre dem...
Recette Une recette fan-tas-tique de verrine (salée), qui va bluffer tes invités

Une recette fan-tas-tique de verrine (salée), qui va bluffer tes invités

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 boudins noirs 2 bananes 30 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de sucre roux en poudre 15 spéculos 2 pincées de curry 2 pincées de gingembre 2 p...


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