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Recette de boudin

126 recettes
Recette Verrine de boudin noir aux pommes

Verrine de boudin noir aux pommes

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette °pois chiche & boudin noir°

°pois chiche & boudin noir°

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits 2 boudins noir 1 oignon moyen 1 Cuillères à soupe de raisins secs 2 Cuillères à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail 1 C...
Recette Verrines de boudin noir sur chutney pomme-poire (1 pp)

Verrines de boudin noir sur chutney pomme-poire (1 pp)

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de boudin noir 1 pomme 1 poire 1 petit oignon émincé 2 Cuillères à soupe de vinaigre parfumé (vinaigre des 4 voleuses, vinaigre de cidre, ...) ...
Recette Tarte au boudin, oignons et pommes

Tarte au boudin, oignons et pommes

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oignons 2 pommes vin blanc 2 cuillères à soupe de sucre moutarde 3 boudins noirs aux oignons sel 1 rouleau de pâte feuilletée...
Recette Muffins au boudin noir, pommes et mascarpone

Muffins au boudin noir ,pommes et mascarpone

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 6 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc battu 2 pommes 1 cu...
Recette Tarte au boudin noir et ricotta

Tarte au boudin noir et ricotta

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 250 g de ricotta 3 morceaux de boudin noir aux pommes 3 oeufs sel 1 pincée de piment d'Espelette...
Recette Purée de pois cassés, boudin noir et noisette

Purée de pois cassés, boudin noir et noisette

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de pois cassé 1 oignon 1 carotte 2 cuillères à soupe de crème un bouquet garni 3 boudins noirs quelques noisettes...
Recette Parmentier (express) de boudin noir aux oignons

Parmentier (express) de boudin noir aux oignons

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 boudins noirs aux oignons 5 pommes de terres lait- et beurre...
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Recette Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

Tartelette de boudin noir aux pommes et confit d'oignon

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de beu...
Recette Boudin aux pommes, champignons et échalotes

Boudin aux pommes, champignons et échalotes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 boudins alsaciens 2 pommes 4 champignons de Paris 1 grosse échalote beurre salé...
Recette Brochette boudin-gnocchi

Brochette boudin-gnocchi

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent...
Recette °boudin, amande & quinoa°

°boudin, amande & quinoa°

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 boudin noir 50g de quinoa sel poivre 1 cuillère à soupe d'éclats d'amandes huile de noisette...
Recette Verrine de boudin noir et sa compotée de pommes

Verrine de boudin noir et sa compotée de pommes

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 130 g de boudin noir aux pommes 2 pommes...
Recette Calamars farcis au boudin noir

Calamars farcis au boudin noir

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 grands calamars avec les tubes entiers 50 g de lardons fumés 1 oignon 200 g de boudin noir sans la peau 2 tranches de pain sec 1 cuillère à soupe ...
Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 8 pommes reinette 400 g de boudin noir 2 gros oignons 100 g de chataignes cuites 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de vin de noix 1 pincée de pime...
Recette Petit parmentier au boudin noir

Petit parmentier au boudin noir

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 belles parts de boudin 400 g de pommes de terre 1 belle pomme 160 g de lait 20 g de beurre sel et poivre parmesan râpé...
Recette **purée de maïs, chips de bacon et tapenade de boudin de philippe conticini**

**purée de maïs, chips de bacon et tapenade de boudin de philippe conticini**

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Purée de maïs: 560 g de maïs en grains en conserve égoutté 14 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 80 g de beurre do...
Recette Tarte tatin boudin noir poires

Tarte tatin boudin noir poires

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de boudin noir 4 belles poires 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau 1 jaune d’oeuf 1 pâte feuilletée...
Recette °boudin noir & pâte°

°boudin noir & pâte°

Entrée facile 7 min 25 min
Ingrédients: 100g de farine, 100g de semoule de blé dur, 1 c à soupe d'huile, sel, 2 oeufs, 1 boudin noir, 4 càs de chapelure, 1 pomme, 1 litre d'eau, 2 c...
Recette Boudin pommes en l'air - himmel und erd, herbstlich.....

Boudin pommes en l'air - himmel und erd, herbstlich.....

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des pommes un peu de jus de citron du jus de pommes des pommes de terre des morceaux de lard des rondelles d'oignons sel espelette des oignons...
Recette Boudin et pomme vapeur

Boudin et pomme vapeur

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 boudins 1 pomme sel 4 gousses de cardamome...
Recette Fèves sautées au boudin et oignons rouges

Fèves sautées au boudin et oignons rouges

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: des oignons rouges en rondelles huile d'olive des fèves sel poivre boudin en rondelles un peu de Balsamico Bianco ou Xéres de fond de volaille de l...
Recette Verrine boudin noir - poires fondantes

Verrine boudin noir - poires fondantes

Entrée facile 8 min 33 min
Ingrédients: 2 boudins noirs nature 1 poire 1 pincée de sucre roux et de cannelle...
Recette Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de boudin noir 3 pommes 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 4 carottes moyennes...


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