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Recette de boudin

126 recettes
Recette Boudin antillais, colombo de pois chiches

Boudin antillais, colombo de pois chiches

(1 vote) , (11)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 6 petits boudins antillais 1 boîte de pois chiches 1 gros oignon émincé 1 gousse d?ail émincée 4 grains de poivre de la Jamaïque 1 c à s de colombo 2 ...
Recette Le boudin de burgos.

Le boudin de burgos.

(1 vote) , (2)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de boudin 1 patate douce 1 mangue 1 poivron piquillo 2 c à s d?huile d?olive du beurre...
Recette Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de boudin aux oignons 2 poires comice 2 cuillères à café de miel Cuisimiel 1 noix de beurre 3 pincées de piment d'Espelette poivre du moulin f...
Recette Tatin mangue-boudin

Tatin mangue-boudin

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte brisée 4 boudins noirs 2 mangues beurre 1 cuillère à café de sucre...
Recette Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Du boudin noir 1 melon 1 patate douce 2 cuillères à soupe de miel 2 noix de beurre. Poivre 5 baies 2 poêles...
Recette Cake boudin, oignons, pommes et lardons

Cake boudin, oignons, pommes et lardons

(1 vote) , (13)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 1 boudin aux oignons 8 cl d'huile d'olive 15 cl de lait tiède 100 g de fromage râpé sel poivre 340 g ...
Recette Pomme au boudin noir!

Pomme au boudin noir!

(1 vote) , (128)
Entrée facile 15 heures 30 min
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre fondu...
Recette Verrine de boudin noir, spéculoos et pommes

Verrine de boudin noir, spéculoos et pommes

(1 vote) , (1) , (13)
Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: Pour 6 verrines: 2 boudins 2 pommes 5 spéculoos beurre une pointe de curry, gingembre, raz el hanout 1 cuillère à soupe de cassonnade...
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Recette Du boudin noir aux pommes qui croustille

Du boudin noir aux pommes qui croustille

(1 vote) , (1) , (20)
Apéritif moyen 25 min 5 min
Ingrédients: 3 pommes du beurre du boudin noir quelques feuilles de brick du poivre...
Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

(1 vote) , (1) , (4)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices...
Recette Verrine pommes et boudin noir

Verrine pommes et boudin noir

(44 votes) , (17) , (459)
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 belles pommes, 2 cuillères à café de sucre, 100 grammes de boudin noir, 1 cuillère à soupe de beurre....
Recette Tarte aux pommes et boudin noir

Tarte aux pommes et boudin noir

(10 votes) , (7) , (194)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 boudins noirs 2 oignons 3 càc de sucre 4 pommes 1/2 citron un sachet de sucre vanillé (facultatif)...
Recette Boudin aux pommes au four cyclonique de mamigoz

Boudin aux pommes au four cyclonique de mamigoz

(6 votes) , (2) , (13)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 3 boudins noirs aux oignons, 3 pommes Poivre 5 baies, beurre demi-sel....
Recette Feuilletés au boudin

Feuilletés au boudin

(3 votes) , (69)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde boudin en pot fromage râpé Pour la compotée d'oignons : 3 oignons émincés bouillon de volaille...
Recette Boudin de poulet aux oeufs durs

Boudin de poulet aux oeufs durs

(3 votes) , (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 700 g de Blanc de poulet 2 oignons nouveaux 3 gousses d?ail 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de Curry Un cube de bouil...
Recette Tourbillons de boudin antillais et poivron jaune

Tourbillons de boudin antillais et poivron jaune

(3 votes) , (38)
Apéritif moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée Quelques boudin antillais 1 papier sulfurisé Quelques fromage rappé Quelques dés de poivron jaune...
Recette Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

(2 votes) , (24)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs d'h...
Recette boudin de soupe .

"boudin de soupe".

(2 votes) , (2)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 « boudins à soupe » 2 oignons piqués de clous de girofle. 2 tiges de persil 2 branches de céleri 6 carottes 4 navets 6 pommes de terre 1 feui...
Recette Coquilles saint-jacques aux graines de sésame noir, boudin noir et mousseline

Coquilles saint-jacques aux graines de sésame noir, boudin noir et mousseline

(2 votes) , (2)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 12 Noix de Saint-Jacques 12 tranches de boudin noir 1 oeuf graines de sésame noir 2 panais 2 pommes de terre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 é...
Recette Gratin de riz en cassolette sur son lit de boudin noir

Gratin de riz en cassolette sur son lit de boudin noir

(2 votes) , (1) , (10)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de riz complet 2 boudins noirs aux oignons 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 poivron sel poivre emmental râpé...
Recette Un test super d'une recette de boudin de cabillaud

Un test super d'une recette de "boudin" de cabillaud

(2 votes) , (2)
Plat Difficile 45 min 10 min
Ingrédients: 600 g de cabillaud 30 g de fécule de pomme de terre 25 cl de lait (j'ai mis que 20 cl) Le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de fumet de poisson en p...
Recette St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

(2 votes) , (9)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus de c...
Recette L'idée du week-end : velouté de boudin noir

L'idée du week-end : velouté de boudin noir

(2 votes) , (1)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 boudins noirs 1/2 litre de bouillon de légumes environ 2 poireaux sel poivre du moulin 1 peu d'huile...
Recette Pommes farcies au boudin noir...

Pommes farcies au boudin noir...

(2 votes) , (8)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes 200 g de boudin noir 1 oeuf 2 échalotes 1 oignon persil sel et poivre 1 citron...


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