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Bouchees pommes/boudin

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile
270 Kcal
Quand de gentils amis viennent prendre l'apéro à l'improviste, voici une petite recette vite préparée et qui plaît à tous les coups!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilletée

de la compote de pommes "maison" et pas trop liquide

1 morceau de boudin noir

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Déposer la pâte feuilletée sur le plan de travail puis découper des petits ronds à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.
  • Étaler une petite cuillère à café de compote sur chaque rond en évitant le contour pour ne pas que ça déborde à la cuisson.
  • Découper le boudin noir en tronçons moyens et en déposer un sur chaque bouchées.
  • Faire cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours.

Photos

BOUCHEES POMMES/BOUDIN, photo 1BOUCHEES POMMES/BOUDIN, photo 2
A Aventures gourmandes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge
CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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