Ingrédients: 500 g de prune dénauyotées 60 g de poudre de noisette 1 cuillère à soupe de farine 60 g de sucre blond de canne 10 cl de crème fraîche liquide 3%mg 1...
Ingrédients: 300 g de carottes râpées 70 g d'échalotes ciselées 70 g de poudre de noisettes ou d'amandes complètes 3 oeufs 20 cl de crème végétale maison ou d'avo...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 0% 100 g de philadelphia light ou St Moret 80 g de roquefort 2 oeufs 50 g de maïzena 30 g de noisettes 20 g de cranberries 2 g...
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes (complète) ou de noisettes 200 g de sucre ( un mélange de blond et roux ) 2 cuillerées à soupe d'arrow-root ( ou de maïzena...
Ingrédients: 450 g de fruits (mirabelles, quetsches, reines-claudes, pêches, poires....) 45 g de beuure 60 g de sucre semoule 50 g de farine 2 oeufs 150 ml de crè...
De mai à juillet, ces petites billes rouges et juteuses nous régalent! Telles quelles, cueillies sur l'arbre, on adore également les préparer pour le dessert. Enfilez votre tablier, on vous propose notre meilleure recette gourmande et facile pour sublimer vos cerises...
Ingrédients: 2 grappes de raisin (muscat rouge et blanc) 190 g de farine 110 g de beurre 100 g de sucre semoule 25 cl de lait 4 oeufs Quelques gouttes de Gr...
Ingrédients: 15 mirabelles (coupées en deux et dénoyautées pour le fond du moule, fraîches ou en surgelées) 125 g de farine 8 cuillères de sucre vergeoise blonde...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine 25 g de noisettes entières décortiquées 50 g de sucre glace 75 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la ganache : 10...
Ingrédients: 2 oeufs 45 g de sucre blond de canne 40 g de farine tamisée 125 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe rase de purée d'amande blanche 50 g de ...
À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.
Ingrédients: un reste de salade de fruits maison (pruneaux, pommes, kiwis, mandarines, poires, cerises au sirop) et selon ce qu'il vous reste vous pouvez ajouter d...
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 300 g de cerises dénoyautées 100 g de framboises 4 oeufs 100 g de sucre de canne 25 g de poudre d'amandes 25 g de pistaches non ...
Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 100 g de chocolat noir 3 poires 75 g de farine 90 g de sucre 3 oeufs 30 cL de lait 1 pincée de sel 1 fève Tonka...
Ingrédients: 250 g de cerises lavées et équeutées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 150 ml d'un mélange de crème liquide et de lait une noisette de beurre salé...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de cerneaux de noix 125 g de noisettes décortiquées 10...
Ingrédients: Pour 16 ovales : 4 blancs d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 50 g de beurre noisette quantité suffisante de cerises amarena...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc en faisselle bien égouttée si possible 50 g de cassonade 2 jaunes d’oeufs 50 g de brisures de pralines roses (facultatif) 2 ...
Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: 1 courgette moyenne râpée 2 cuillères à soupe de farine 150g de dés de jambon 2 oeufs 80g de restes de fromages c...
