Ingrédients: 2 boîtes de lait concentré 300 g beurre non salé, coupé en gros morceaux 3 oeufs 1 tasse de sucre 4 cuillères à soupe de miel 100 g de beurre non...
Ingrédients: 1 kg de citron ( de préférence sans traitement, car il faut utiliser le zeste 150 g de sucre pour le gâteau 150 g de sucre pour le sirop 200 g de...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr de maïzena Pour le bavarois aux fraises 250 gr de fraises: sucre en poudre 2 feuilles de...
Ingrédients: 200 g de beurre 70 g de farine 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre le zeste d'un citron non traité 1 pincée de sel 150 g de...
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc à 40% de matière grasse 6 gros petits suisse nature à 40% 200 g de crème fraiche épaisse 6 oeufs 150 g de sucre le zeste...
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 sachets de petits beurre (au moins 40 unités) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 tasse de café corsé...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine au riz brun 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de gomme xanthane 1/4 cuillère à thé de sel...
Ingrédients: 250g de sucre en poudre 4 oeufs 160 ml d'huile 50g de chocolat râpé (ou de pépites de chocolat) 50g d'amandes moulues 1 sachet de sucre vanillé 1...
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 4 oeufs 40 g de fructose 30 g de pistaches en poudre 30 g de maïzena 20 g de farine 30 g de pistaches concassées 1 cuillère...
Ingrédients: 180 g de farine une demie cuillère à café de levure chimique 180 g de beurre mou 180 g de sucre brun 3 oeufs 4 cuillères à soupe de whisky le...
Ingrédients: - 100 g de farine semi complète 50 g de farine blanche 1/2 sachet de levure 40 g de cassonade 3 oeufs 1 yaourt nature maison 30 g de flocons...
Ingrédients: 4 pommes Golden 5 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 360g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 100g...
Ingrédients: Dacquoise aux amandes: 120 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 40 g de farine T 45 des éclats d'amandes 6 blancs d'oeuf 60 g de sucre en...
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre aux cristaux de sel Pour le gâteau : 100 g de beurre très mou 100 g de...
Ingrédients: Pour le gâteau au chocolat : 150 g de chocolat 100 g de beurre 150 g de sucre 1 yaourt nature 375 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1 paquet de levure 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 2...
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre (un de sucre roux, un sucre poudre vanillé maison) 2 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1 pot de crème...
Ingrédients: 80 ml crème fraîche 1 oeuf+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g farine 110 g sucre 1 cuillère à café de levure chimique 75 g beurre salé 800 g...
Ingrédients: Les donuts : 200 ml de lait 50 g de beurre 70 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cs de levure de boulanger 2 oeufs (3 petits) 1 pincée de noix...
Ingrédients: 2 roulés au chocolat 300 g de chocolat noir 200 g de mascarpone 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 100 g de sucre 1 petit pain au lait type Pitch
Ingrédients: 4 oranges 175 g de beurre demi-sel (+15 g pour le plat) 300 g de sucre en poudre 175 g de farine 3 oeufs moyens 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: Pour le miroir de framboise: 2 cuillères à café d'agar-agar 500 g de framboises écrasées Pour la crème à la vanille: 6 oeufs 200g de beurre 300g de...