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Recette de roquette et mozzarella

46 recettes
Recette Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat

Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat

(1 vote), (435)
Plat facile -- 573 kcal
Ingrédients: 100gr de quinoa 80gr de roquette (un sachet) 8 figues 1 avocat 125gr de mozzarella 30gr d'amandes (une poignée) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

(11 votes), (1) , (1329)
Apéritif facile 1 h 8 m 943 kcal
Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1...
Recette Bagel italien

Bagel italien

(6 votes), (364)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 pains à bagel 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate quelques feuilles de roquette 1 cas de pesto
Recette Roquette épisode 1 : mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!

Roquette épisode 1 : mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!

Apéritif facile 40 min 147 kcal
Ingrédients: 100 g de roquette 100 g de copeaux de mozarella 20 g de parmesan râpé 3 oeufs 25 g de pignons de pin sel poivre 1 pincée de noix de muscade 1...
Recette Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

(33 votes), (14) , (543)
Plat moyen 25 min 704 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella 250 g de purée de tomate 1 C à S d'origan séché 2 C à S d'huile d'olive Sel...
L'un des fromages les plus fondants du monde!

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(13 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Recette Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

(1 vote), (31)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de roquette 150 g de mozzarella 1 clémentine 1 poignée de croûtons 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix décortiquées...
Recette Bouchées bresaola-roquette-mozzarella

Bouchées bresaola-roquette-mozzarella

(2 votes), (15)
Apéritif facile 10 min 669 kcal
Ingrédients: 20 mini boules de mozzarella une belle pincée de piment d'Espelette Poivre 30 g de roquette 10 grandes tranches de bresaola
Recette Salade à la roquette et à la mozzarella

Salade à la roquette et à la mozzarella

Entrée facile 10 min 31 kcal
Ingrédients: 250 g de roquette 2 tomates Basilic frais 20g de Mozzarella di bufala Huile d'olive au basilic Vinaigre balsamique Sel poivre
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Recette Salade de roquette, pêche et mozzarella - 1pt/pers

Salade de roquette, pêche et mozzarella - 1pt/pers

Autre facile 5 min 171 kcal
Ingrédients: -200 g de roquette -4 pêches (ou nectarines) -1 boule de mozzarella demi écrémée (light) -basilic
Recette Salade de roquette aux beignets de mozzarella

Salade de roquette aux beignets de mozzarella

Entrée facile 1 heure 324 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella un peu de roquette du sel et poivre 6 tomates un peu de farine de la chapelure 1 oeuf battu 1 c à s de vinaigre balsamique...
Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

(1 vote)

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...

Recette Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

(12 votes), (2) , (570)
Plat facile 35 min 622 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de...
Recette Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

(7 votes), (29)
Autre facile 40 min 454 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 400 g de mozzarella 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'origan 100 g de parmesan 1 sachet de roquette (80 g) Sel...
Recette Salade roquette, tomate, avocat, fraise

Salade roquette, tomate, avocat, fraise

(3 votes), (1) , (767)
Entrée facile 20 min 295 kcal
Ingrédients: 50g de roquette 1 tomate 10g de pignons 1 avocat 4 fraises 100g de mozzarella 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de jus de...
Recette Salade de blé, roquette et avocat

Salade de blé, roquette et avocat

(2 votes), (187)
Plat facile 10 min 448 kcal
Ingrédients: 150g de blé cuit 50g de roquette 4 champignons 1 avocat 60g de mozzarella 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }

Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }

Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 pizzas : ▴ Pour la pâte ▴ 300 g. de farine de blé T65 2 c. à s. d'huile d'olive 18 cl. d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 5 branches...
Recette Riz au pesto de tomates et roquette

Riz au pesto de tomates et roquette

Plat facile 25 min 694 kcal
Ingrédients: 400 g de riz à grains longs 100 g de roquette 70 g de tomates séchées 1 gousse d'ail 1 citron 1 cuillère à café de câpres 6 cuillères à soupe...
Recette Pizza - tortilla à la roquette

Pizza - tortilla à la roquette

Autre facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 1 tortilla 1 tranche de jambon de Parme 2 cuillères à soupe de coulis de tomate de la mozzarella poivre origan ail 3 belles poignées de roquette 1...
Recette Pizza au prosciutto et à la roquette

Pizza au prosciutto et à la roquette

Autre facile 22 min 595 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza surgelée décongelée (Picard) 20 cl de coulis de tomates 5 tranches de prosciutto 1 boule de mozzarella 2 poignées de...
Recette En entrée ... deux salades autour de la roquette

En entrée ... deux salades autour de la roquette

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de tomates au pesto et roquette: quelques tomates 1 boule de mozzarella 1 bocal de pesto 3 grosses poignées de roquette huile d'olive,...
Recette Salade de courgettes et roquette, vinaigrette balsamique

Salade de courgettes et roquette , vinaigrette balsamique

Entrée facile 28 min 243 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 poignée de roquette 1 poignée de pignons du romarin (ou tout autre herbe aromatique) 1 oignon frais (cébette)...
Recette Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

(21 votes), (2) , (395)
Entrée moyen 40 min 607 kcal
Ingrédients: 4 Mozzarella di Bufala Campana (pour nous bio !) 2 tomates 2 demis poivrons (de couleurs différentes, pour nous un jaune et un vert) 1...
Recette Tomate mozzarella revisitée

Tomate mozzarella revisitée

(15 votes), (7) , (411)
Entrée facile 15 min 422 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 2 tomates coeur-de-boeuf 3 càs de pignons de pin copeaux de parmesan olives noires roquette...
Recette Feuilleté a la tomate, mozzarella et basilic

Feuilleté a la tomate , mozzarella et basilic

(3 votes), (1) , (66)
Entrée facile 1 heure 495 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 2 tomates 2 boules de mozzarella huile d'olive poivre noir et fleur de sel basilic en pate (ou pesto) pour accompagner : roquette...
Recette Assiette de mozzarella à l'italienne

Assiette de mozzarella à l'italienne

Entrée facile 6 min 397 kcal
Ingrédients: 3 boules de mozzarella 1 sachet de roquette mâche (125 g) 6 figues fraîches 8 tranches de jambon cru italien 2 cuillères à soupe de vinaigre...



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