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Recette de roquette et mozzarella

44 recettes
Recette Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

(31 votes) , (14) , (537)
Plat moyen 25 min 826 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella 250 g de purée de tomate 1 C à S d'origan séché 2 C à S d'huile d'olive Se...
Recette Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

(1 vote) , (28)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de roquette 150 g de mozzarella 1 clémentine 1 poignée de croûtons 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix décortiquées (fa...
Recette Bouchées bresaola-roquette-mozzarella

Bouchées bresaola-roquette-mozzarella

(2 votes) , (13)
Apéritif facile 10 min 669 kcal
Ingrédients: 20 mini boules de mozzarella une belle pincée de piment d'Espelette Poivre 30 g de roquette 10 grandes tranches de bresaola...
Recette Salade à la roquette et à la mozzarella

Salade à la roquette et à la mozzarella

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 64 kcal
Ingrédients: 250 g de roquette 2 tomates Basilic frais 20g de Mozzarella di bufala Huile d'olive au basilic Vinaigre balsamique Sel poivre...
Recette Roquette épisode 1 : mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!

Roquette épisode 1 : mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!

 
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 147 kcal
Ingrédients: 100 g de roquette 100 g de copeaux de mozarella 20 g de parmesan râpé 3 oeufs 25 g de pignons de pin sel poivre 1 pincée de noix de muscade 1 cuillèr...
L'un des fromages les plus fondants du monde!

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(11 votes) , (1 commentaire)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Recette Salade de roquette, pêche et mozzarella - 1pt/pers

Salade de roquette, pêche et mozzarella - 1pt/pers

 
Sans gluten
Autre facile 5 min 171 kcal
Ingrédients: -200 g de roquette -4 pêches (ou nectarines) -1 boule de mozzarella demi écrémée (light) -basilic ...
Recette Salade de roquette aux beignets de mozzarella

Salade de roquette aux beignets de mozzarella

 
Entrée facile 1 heure 374 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella un peu de roquette du sel et poivre 6 tomates un peu de farine de la chapelure 1 oeuf battu 1 c à s de vinaigre balsamique 2 c...
Recette Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

Mozzarella di bufala campana farcie aux légumes croquants

(21 votes) , (2) , (389)
Entrée moyen 40 min
Ingrédients: 4 Mozzarella di Bufala Campana (pour nous bio !) 2 tomates 2 demis poivrons (de couleurs différentes, pour nous un jaune et un vert) 1 demi-concomb...
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Menu du jour

Recette Tomate mozzarella revisitée

Tomate mozzarella revisitée

(15 votes) , (7) , (409)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 2 tomates coeur-de-boeuf 3 càs de pignons de pin copeaux de parmesan olives noires roquette huile...
Recette Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

(9 votes) , (1) , (422)
Plat facile 35 min 622 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de ...
Recette Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

(7 votes) , (26)
Autre facile 40 min 454 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 400 g de mozzarella 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'origan 100 g de parmesan 1 sachet de roquette (80 g) Sel Po...
Recette Salade roquette, tomate, avocat, fraise

Salade roquette, tomate, avocat, fraise

(3 votes) , (1) , (717)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 50g de roquette 1 tomate 10g de pignons 1 avocat 4 fraises 100g de mozzarella 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de jus d...
Recette Feuilleté a la tomate, mozzarella et basilic

Feuilleté a la tomate , mozzarella et basilic

(3 votes) , (1) , (65)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 2 tomates 2 boules de mozzarella huile d'olive poivre noir et fleur de sel basilic en pate (ou pesto) pour accompagner : roquett...
Recette Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }

Pizza verte { pesto de roquette, légumes verts & pâte au basilic }

Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 pizzas : ▴ Pour la pâte ▴ 300 g. de farine de blé T65 2 c. à s. d'huile d'olive 18 cl. d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 5 branches four...
Recette RIZ AU PESTO DE TOMATES ET ROQUETTE

RIZ AU PESTO DE TOMATES ET ROQUETTE

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 843 kcal
Ingrédients: 400 g de riz à grains longs 100 g de roquette 70 g de tomates séchées 1 gousse d'ail 1 citron 1 cuillère à café de câpres 6 cuillères à soupe d'huile...
Recette Assiette de mozzarella à l'italienne

Assiette de mozzarella à l'italienne

Entrée facile 6 min
Ingrédients: 3 boules de mozzarella 1 sachet de roquette mâche (125 g) 6 figues fraîches 8 tranches de jambon cru italien 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamiq...
Recette Pizza - tortilla à la roquette

Pizza - tortilla à la roquette

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 758 kcal
Ingrédients: 1 tortilla 1 tranche de jambon de Parme 2 cuillères à soupe de coulis de tomate de la mozzarella poivre origan ail 3 belles poignées de roquette 1 cu...
Recette Pizza au prosciutto et à la roquette

Pizza au prosciutto et à la roquette

 
Autre facile 22 min 723 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza surgelée décongelée (Picard) 20 cl de coulis de tomates 5 tranches de prosciutto 1 boule de mozzarella 2 poignées de roquette...
Recette En entrée ... deux salades autour de la roquette

En entrée ... deux salades autour de la roquette

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de tomates au pesto et roquette: quelques tomates 1 boule de mozzarella 1 bocal de pesto 3 grosses poignées de roquette huile d'olive, vina...
Recette Salade de courgettes et roquette, vinaigrette balsamique

Salade de courgettes et roquette , vinaigrette balsamique

Entrée facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 poignée de roquette 1 poignée de pignons du romarin (ou tout autre herbe aromatique) 1 oignon frais (cébette) quelques...
Recette Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

(9 votes) , (1) , (673)
Apéritif facile 1 h 8 m 973 kcal
Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poi...
Recette Bagel italien

Bagel italien

(6 votes) , (300)
Plat facile 13 min 649 kcal
Ingrédients: 2 pains à bagel 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate quelques feuilles de roquette 1 cas de pesto...
Recette Mini burger italiens

Mini burger italiens

(47 votes) , (12) , (1036)
Entrée moyen 50 min 548 kcal
Ingrédients: pour les buns: 1 sachet de levure de boulanger 40cl de lait entier 450g de farine 2 cac de sel 40g de sucre en poudre 80g de beurre mou pour la garni...
Recette Mini bruschetta au jambon de parme

Mini bruschetta au jambon de parme

(18 votes) , (7) , (1415)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 mini pains à bruschetta 1/2 boite de purée de tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de mozarella 1 gousse d'ail Bas...


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