Ingrédients: * 700 g de filets de saumon frais sans peau ni arrêtes * 1 truffe de 50 g * 120 g de mie de pain * 1 oignon * 100 g de crème fraîche épaisse * 20 g de...
Ingrédients: 1 morceau de terrine de foie gras de 250 g 2 petites grenades 12 petits poireaux très fins (ou de 6 à 8 plus gros) 6 cuillerées à soupe d'huile d'o...
Ingrédients: 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à café de curry en poudre 150g de farine de pois chiches 50cl d...
Ingrédients: 150 g de saumon 150 de cabillaud 125 g de crevettes cuites décortiquées (petites) 1/2 botte d'oignons nouveaux 250 mL lait 0,5 cuillère à café de c...
Ingrédients: 600 gr de filet de saumon 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 3 pincées de safran 2 cuillères à café de baies roses 100 g de crème 400 g d'épinards en branc...
