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Recette de terrine

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Recette Terrines végétales aux lentilles corail

Terrines végétales aux lentilles corail

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 200 g de boulgour (de kamut) 500 g d'oignons émincés 25 g de sésame grillé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de toma...
Recette Terrine de crème poulet à l'estragon et aux artichauts poivrades!

Terrine de crème poulet à l'estragon et aux artichauts poivrades!

Plat moyen 12 heures 15 min
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 200 ml de lait écrémé 100 ml de crème fleurette 1 cuillère à soupe de fond de volaille 3 artichauts poivrade 5 petites ...
Recette Terrine fraiche et colorée !

Terrine fraiche et colorée !

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de fromage rapé 12,5 cl de crème liquide 1 petite boite de macédoine 12 bâtonnets de surimi sel + poivre...
Recette Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

 
Entrée facile 2 h 5 m 517 kcal
Ingrédients: 20 asperges vertes 500 g filets de bar (ou autre poisson blanc) 300 g saumon fumé 2 blancs d'oeufs 30 g crème fraîche épaisse 1 bouquet d'aneth 15 g...
Recette Terrine de fruits de mer aux poivrons

Terrine de fruits de mer aux poivrons

Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 500 g de filets de merlan 200 g de langoustines crues décortiquées 3 poivrons jaunes 1 poivron rouge 2 tomates 1/2 courgette 3 blancs d'oeufs 4 cuil...
Recette Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Petites terrines aux aubergines et à la menthe

 
Sans gluten
Plat facile 13 h 20 m 147 kcal
Ingrédients: pour 8 ramequins : 3 petites aubergines 2 bouquets de menthe 200 g de parmesan entier huile d'olive et sel poivre...
Recette Ma merveilleuse terrine... surimi et curuma...

Ma merveilleuse terrine... surimi et curuma...

 
Autre moyen 1 h 25 m 376 kcal
Ingrédients: 6 oeufs bio 1 brique de crème 3% sel poivre ciboulette curcuma 200 g de crevettes coupées en petits morceaux 9 bâtons de surimi entier 10 bât...
Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

 
Entrée facile 1 h 30 m 384 kcal
Ingrédients: 300 g de steak haché 300 g d'échine de porc hachée 300 g d'épaule de veau hachée 3 carottes 1 botte de persil plat 100 g de mie de pain ras...
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Menu du jour

Recette Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 500 g de poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de crème 4 cuillerées à ...
Recette Terrine d'avocat au saumon fumé

Terrine d'avocat au saumon fumé

Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 avocats murs 8 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine Sel & poivre 1 citron Tabasco...
Recette Terrine d'aubergines fraîche

Terrine d'aubergines fraîche

Entrée facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 4 belles aubergines 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) 5 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 120 g de petits "boursins salade" ail et fines...
Recette Terrine de courgettes et fromage de chèvre

Terrine de courgettes et fromage de chèvre

 
Sans gluten
Autre facile 45 min 139 kcal
Ingrédients: 400 g de courgettes 4 oeufs 200 g de fromage de chèvre frais sel et poivre Quelques feuilles de roquette Quelques tomates cerises pour la décoration...
Recette La terrine de pêche de cléa

La terrine de pêche de cléa

 
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 3 grosses pêches jaunes ou blanches 2 c à s de purée d'amandes blanches 4 g d'agar 3 c à s de miel liquide 20 cl de lait de soja ou autre lait végét...
Recette Terrine multicolore et multigoût

Terrine multicolore et multigoût

Entrée moyen 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: une grosse moitié de courgette râpée grossièrement 150 g de thon émietté 1 crottin de chèvre 10 cl de crème liquide 2 poivrons rouges basilic émincé ...
Recette Terrine facile crabe-saumon

Terrine facile crabe-saumon

Plat moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de 250 g de crabe, 2 pavés de saumon frais, 1 tomate, 5 oeufs, 125 g de crème fraîche, 125 g de fromage blanc à 20 % de MG, 2 cuillères...
Recette Un Amour de Carotte... Elle se Terrine à l'Amande et Se Verdit à la Coriandre

Un Amour de Carotte... Elle se Terrine à l'Amande et Se Verdit à la Coriandre

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 2 càs de coriandre ciselé 70 g de poudre d'amandes 4 oeufs 20 cl de crème liquide (3%...) sel poivre huile d'olive...
Recette Terrine de poulet aux petits pois

Terrine de poulet aux petits pois

 
Sans gluten
Entrée facile 13 h 16 m 313 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet 78 g de lard gras 1 petit oignon 3 tranches de bacon 65 g de petits pois surgelés 1 oeuf 2 cl de porto 6,5 g de...
Recette Terrine aux noix et au calvados

Terrine aux noix et au calvados

Entrée Difficile 1 day 2 h 4 heures
Ingrédients: poitrine de porc Poitrine ou épaule de veau Foie de porc (si vous n'en trouvez pas prenez du foie de génisse ou de veau ou remplacez-le par deux oeuf...
Recette Terrine fraîcheur crevettes et concombre

Terrine fraîcheur crevettes et concombre

 
Entrée facile 25 min 172 kcal
Ingrédients: 500 grs de crevettes roses cuites et décortiquées 50 cl de fumet de poisson 1 concombre 1 orange (jus + zeste) 1/2 bouquet d'aneth 15 cl de crèm...
Recette Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Plat Difficile 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 belles aubergine 1 belle échalote (ou 1 oignon) 10 g de parmesan hâché 2 oeufs entiers et 1 blanc huile d'olive, thym, sel et poivre...
Recette La terrine au foie gras de ma mère, enfin !

La terrine au foie gras de ma mère, enfin !

Apéritif Difficile 24 heures 1 heure
Ingrédients: 1 fine barde de porce 200 g de pruneau d'Agen 1/4 de litre de vin cuit ou du porto 1.2 kg de foie gras de canard 3 confits de canard 16 g de sel fin ...
Recette Petite terrine d'agrumes à l'agar-agar

Petite terrine d'agrumes à l'agar-agar

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 oranges 1 petite pomme 1/2 pamplemousse rose 40cl de jus d'agrumes frais (orange, citron, clémentine, etc...) 1 càs d'eau de fleur d'oranger 2,5 gr...
Recette Minis-terrines de saumon

Minis-terrines de saumon

 
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 darne de saumon (200 g) 2 oeufs 150 g de fromage blanc à 0 % 2 c à s de chapelure 1 c à s ce ciboulette ciselée 1/2 sachet de court bo...
Recette Terrine de lentilles aux fruits secs

Terrine de lentilles aux fruits secs

Entrée facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 1 petite carotte 2 échalotes 1 poignée de fruits secs (ici noisettes et noix de cajou) 1 oeuf 2 càs de crème liquide 1 cà...


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