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Canicule alors ; Lapin en gelée....

Entrée
4 parts
10 min
facile
74 Kcal
Pour cette chaleur insupportable, rien ne vaut qu'une terrine froide très rafraîchissante. Essayer là, vous ne serez pas déçu!

Ingrédients

4

Préparation

  • Quelques poireaux , des carottes, du céleri branche, un oignon, un navet, sel et poivre, couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc.
  • Garnir le fond de carottes en tranches et d'un peu de persil, émietter grossièrement le lapin, et couvrir de gelée, servir avec une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Calories: 73Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Canicule alors ; Lapin en gelée...., photo 1
Canicule alors ; Lapin en gelée...., photo 2
Canicule alors ; Lapin en gelée...., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:






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