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Recette de terrine

591 recettes
Recette Bûche de homard à la mousse de sandre frais

Bûche de homard à la mousse de sandre frais

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 homard 3 carottes 700 g de farce mousseline 1 gouttière 35x6 cm gros sel thym laurier poivre en grain...
Recette Pâté viande de veau et porc et foies de volaille

Pâté viande de veau et porc et foies de volaille

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour une pâte brisée : 500 g de farine 120 g de beurre 120 g de saindoux 10 g de sel fin 4 jaunes d’oeufs 1,5 dl d'eau Pour un litre de pâté environ...
Recette Au thermomix.moelleux de jambon et champignons, coulis de tomates

Au thermomix.moelleux de jambon et champignons, coulis de tomates

Entrée facile 30 min 50 min
Ingrédients: MOELLEUX DE JAMBON: 3 échalotes 6 tranches de jambon blanc 250 g de champignons 300 g de chair à saucisse 3 oeufs sel poivre COULIS DE TOMATES : 2 ...
Recette Haché de porc aux olives et aux câpres

Haché de porc aux olives et aux câpres

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800g d'échine de porc 2 oeufs 50g de chapelure 1 cuillère à soupe de câpres des herbes de Provence du persil 2 oignons et 1 ail 15 olives vertes 1 cu...
Recette Pâté de kipper

Pâté de kipper

Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 harengs saurs 250 g pommes de terre à chair farineuse 1/2 cuillère quatre-épices sel poivre 200 g oignons émincés 200 g poitrine fumée coupé...
Recette Pâté en croûte à la michodière - schinkenpastete michodière

Pâté en croûte à la michodière - schinkenpastete "michodière"

Autre facile 50 min 2 heures
Ingrédients: quelques échalotes dés de jambon blanc des raisins secs des pruneaux d'Agen des dés de pommes ( et des bananes) un peu de Calvados poivre La pâte ...
Recette Cake aux noix et aux champignons de paris de sophie

Cake aux noix et aux champignons de paris de sophie

Apéritif facile 20 min 55 min
Ingrédients: 125 g de fromage frais aux noix type Boursin 50 g de cerneaux de noix 200 g de champignons de Paris 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oe...
Recette Pommes, radis noirs et foie gras

Pommes, radis noirs et foie gras

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes, 2 radis noirs 3 cuillères à soupe de miel 8 tranches fines de foie gras ou de terrine de lapin beurre huile de tournesol sel et poivre...
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Menu du jour

Recette Tatin d'endives au chèvre et aux noisettes

Tatin d'endives au chèvre et aux noisettes

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives 2 cuillères à soupe de miel 120 g de fromage de chèvre 25 g de noisettes grossièrement concassées 1 cuillère à café de c...
Recette Timbale de patates douces poêlées aux pruneaux et fondue de mozzarella au basilic

Timbale de patates douces poêlées aux pruneaux et fondue de mozzarella au basilic

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 403 kcal
Ingrédients: 500 g de patates douces à chair orangée 4 pruneaux sans noyaux ou dénoyautés piment d'espelette cumin en poudre sel 1 cuillère à soupe d'huile d'oliv...
Recette Canicule alors ; Lapin en gelée....

Canicule alors ; Lapin en gelée....

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 74 kcal
Ingrédients: Quelques poireaux des carottes du céleri branche un oignon un navet sel et poivre couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc un peu de persil...
Recette Terrine de foie gras aux épices

Terrine de foie gras aux épices

(30 votes) , (9) , (292)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café ...
Recette Terrine de pommes ultra fondantes façon tatin

Terrine de pommes ultra fondantes façon tatin

(15 votes) , (2) , (101)
Dessert facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 5 pommes 4 cuill à soupe de sucre 40 gr de beurre...
Recette Terrine de lotte, sauce cocktail

Terrine de lotte, sauce cocktail

(2 votes) , (15)
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,2 kg de queue de lotte 30 cl vin blanc 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 2 cuillères à soupe gros sel 15 ...
Recette Terrine de sardines à la vapeur 5 pp

Terrine de sardines à la vapeur 5 pp

(1 vote)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de sardines au naturel 4 oeufs 2 cuillères à soupe de bridelight à 3% de MG 40 g d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillèr...
Recette Terrine de poulet aux noisettes

Terrine de poulet aux noisettes

(1 vote) , (5)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 90 g de jambon cuit 100 g de lard fumé 350 g d’escalope de poulet 2 oeufs 10 ml de Cognac 90 ml de lait 50 g de noix entières persil poivre...
Recette Terrine de foies de volaille aux lardons.

Terrine de foies de volaille aux lardons.

(1 vote) , (2)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de lardons fumés 750 g de foies de volaille 1680g de poitrine ou d'échine de porc 4 cuillères à soupe de madère 1 petite échalote 2 gros oe...
Recette Terrine d'avocat à la tomate

Terrine d'avocat à la tomate

(1 vote) , (2)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 6 avocats 4 petits oignons 1 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 1 5 dl de vin blanc sec 6 feuilles de gélatine 3 tomates...
Recette Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

(7 votes) , (3) , (298)
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: de pavé de truite française 1 gros poireau bio 1 oignon nouveau 10 cl de jus de moule que j'avais au congélateur ou de fond de poisson 5 cuillères à ...
Recette Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graisse de canard une brunoise de légumes (250 g d'oignons, 125 g de carottes) thym laurier 1 ail 125 g de lard fumé haché 10...
Recette Terrine aux poireaux et surimi

Terrine aux poireaux et surimi

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 4 poireaux 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de farine une poignée de gruyère râpé Sel et poivre...
Recette TERRINE DE VEAU AUX LEGUMES

TERRINE DE VEAU AUX LEGUMES

(1 vote) , (53)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 300 g d'épaule de veau 200 g de jambon blanc 150 g d'haricots vert 3 belles carottes 3 petites courgettes 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 cit...
Recette Terrine de saumon au chèvre

Terrine de saumon au chèvre

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 pavés de saumon 1 sachet de court bouillon de l'eau 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 grammes de fromage de chèvre frais...
Recette Terrine de chevre frais et ratatouille.

Terrine de chevre frais et ratatouille.

Entrée moyen 30 min 8 min
Ingrédients: 3 poivrons : rouge, vert, jaune. 1 courgette. 1 concombre. 1 kg de chèvre frais. 4 cuillère à soupe d'huile d'olive. 7 feuilles de gélatine. 6 cl de l...


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