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Recette de terrine

633 recettes
Recette Terrine aux Trois Fromages (brie, mont d'or et bleu)

Terrine aux Trois Fromages (brie, mont d'or et bleu)

Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 150 g de brie de Meaux 150 g de vacherin Mont-D'or 150 g de Bleu d'Auvergne (ou roquefort) 200 g de beurre au sel de Noirmoutier mou 100 g de frui...
Recette Terrine de foie gras aux topinambours

Terrine de foie gras aux topinambours

Plat Difficile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients pour la terrine : 450 g de foie gras frais de canard 400 g de topinambours 20 cl de crème fleurette sel + poivre Ingrédients pour la sauc...
Recette Terrine marrons et chocolat

Terrine marrons et chocolat

Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée 80 g de chocolat 1/4 l de lait végétal 2 g d'agar - agar 20 cl de lait de soja 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Terrine de jambon de bayonne à la basquaise

Terrine de jambon de bayonne à la basquaise

Entrée moyen 12 min 40 min
Ingrédients: - 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré - 4 oeufs - 4 ou 6 tranches de jambon de Bayonne (selon la grandeur du moule) - 2 tomat...
Recette Terrine tricolore au crabe & au saumon

Terrine tricolore au crabe & au saumon

Plat moyen 35 min 50 min
Ingrédients: 15cl de crème liquide 3 blancs d’oeufs 3 piquillos hachés 2 cuillères à soupe de pesto 300g de blettes cuites puis hachées menues 1 boîte de crabe 1...
Recette Terrine de canard et conservation originale

Terrine de canard et conservation originale

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 750 gr de chair à saucisse 750 gr de magrets de canard 50 ml de cointreau 2 échalotes hachées 50 ml de jus d'orange 1 oeuf 1 autre orange sel ...
Recette Pâté de campagne

Pâté de campagne

(15 votes) , (2) , (33)
Entrée facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour 1 terrine de 1 kg: 300 g de foie de porc 350 g de gorge de porc 350 g de poitrine de porc 120 g de barde 100 g de crépine 1 oignon 1 gousse d'ail...
Recette Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille

(15 votes) , (2) , (38)
Sans gluten
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de foies de volaille 300 g d'oignons 250 g de beurre 10 cl de porto 8 g de sel 3 g de poivre 4 g de quatre épices...
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Menu du jour

Recette Pain de poisson crème de crevettes selon anne sophie pic

Pain de poisson crème de crevettes selon anne sophie pic

(7 votes) , (42)
Plat facile 1 h 35 m 613 kcal
Ingrédients: Pour le pain de poisson: 250 g de poisson blanc sans peau ni arêtes 3 blancs d'oeufs 20 cl de crème fraîche quelques crevettes décortiquées sel poivre...
Recette Pâté berrichon

Pâté berrichon

(6 votes) , (3) , (764)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 300 g de viande de porc maigre 300 g de chair à saucisse 1 échalote 1 ail 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil 3 oeufs d...
Recette Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete

Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete

(3 votes) , (7)
Autre facile 2 h 20 m 411 kcal
Ingrédients: 250 g foies de volaille échalotes ail du Cognac du Porto blanc sel poivre espelette poitrines de poulet La farce: 250 g de chair à saucisse 2 cui...
Recette Turban aux 2 saumons

Turban aux 2 saumons

(3 votes) , (51)
Sans gluten
Plat facile 30 min 666 kcal
Ingrédients: 350 g de saumon fumé 700 g de saumon frais 1 citron un peu d'aneth 4 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélat...
Recette Beignets de feuilles de sauge.

Beignets de feuilles de sauge.

(2 votes) , (1) , (10)
Apéritif facile 7 min 105 kcal
Ingrédients: Une trentaine de feuilles de sauge assez grandes Pâte à beignet : 70 g de farine 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel et po...
Recette Mousse de foie de volaille simplissime !

Mousse de foie de volaille simplissime !

(2 votes) , (29)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de foies de volailles 160 g + 20 g de beurre demi-sel 2 oignons 150 ml de Pineau des Charentes 1 cuillère à café de grains de poivre Sarawa...
Recette Pâté en croute au chevreuil - wildpastete

Pâté en croute au chevreuil - wildpastete

(2 votes) , (12)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: des échalotes un peu d'ail 250 g de foies de volaille de sel espelette viande de chevreuil oeuf gratin...
Recette Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte

(2 votes) , (2) , (29)
Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pâte levée : 250 g de lait 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre 2 cuillères à café de levure d...
Recette Tarte aux carottes, cumin et chèvre

Tarte aux carottes, cumin et chèvre

(2 votes) , (16)
Plat facile 1 heure 339 kcal
Ingrédients: Pâte : 150 g de farine bise 60 g de flocons d'avoine 4 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau Garniture : 5 à 6 carottes 2 échalotes 1 c. à soupe ...
Recette Tarte aux poireaux, au fromage blanc et au sésame

Tarte aux poireaux, au fromage blanc et au sésame

(2 votes) , (188)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte à tarte : 220 g de farine 1/2 complète 1 cuillère à soupe de graines de sésame 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre d'eau Appareil ...
Recette Delice de courgettes

Delice de courgettes

(2 votes) , (51)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 à 3 courgettes selon la grosseur Dés de jambon un peu de gruyère râpé 1 brique de soja cuisine ou crème fraîche 1 oeuf noix de muscade sel et poi...
Recette Pâté de veau aux pistaches en croûte

Pâté de veau aux pistaches en croûte

(1 vote) , (10)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la Pâte: 250 g de farine 55 1 gros oeuf + 1 jaune 1 cuillère à café de sel 125 g de beurre Pour la farce: 500 g de veau 250 g de gorge de porc 2...
Recette Pâté de sanglier

Pâté de sanglier

(32 votes) , (7) , (95)
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de viande maigre de sanglier 250 g de viande de porc 250 g de gorge de porc 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de cognac 2 f...
Recette Cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic

Cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic

(12 votes) , (47)
Apéritif facile 50 min 302 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de tomates séchées 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 3 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillère à café de sel fin 1/2 cuillère à c...
Recette Pâté maison au porc de mon pépé

Pâté maison au porc de mon pépé

(5 votes) , (28)
Entrée facile 1 h 15 m 478 kcal
Ingrédients: 250 g de gorge de porc 300 g d'échine fraîche de porc 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de farine 2 échalo...
Recette Tarte divine au potiron et champignons

Tarte divine au potiron et champignons

(4 votes) , (21)
Entrée facile 1 h 15 m 401 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison (à base de farine semi-complète) 800 g de potiron 3 gousses d'ail 500 g de champignons surgelés 4 oeufs 150 g de crème liquide ...


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