Ptitchef

Recette de terrine

633 recettes
Recette Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

 
Sans gluten
Autre facile 1h15m 155 kcal
Ingrédients: 6 carottes de taille moyenne 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à soupe de cumin moulu...
Recette Mini-terrines de pommes de terre au munster

Mini-terrines de pommes de terre au munster

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 50 cl de crème 1 gousse d'ail hachée 1/2 cuillère à café de noix muscade ou de 4 épices sel poivre pommes de terre tranches de Munster...
Recette Terrine printanière

Terrine printanière

 
Sans gluten
Autre facile 1h10m 195 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes nouvelles 250 g de petits pois écossés 1 oignon nouveau émincé 3 oeufs 80 g de parmesan râpé 100 g de ricotta 1 cuillère à soupe ...
Recette Obsédée et contente de l'être ! terrine faisselle, poivrons et surimi.

Obsédée et contente de l'être ! terrine faisselle, poivrons et surimi.

 
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 grand sachet de surimi (environ 180 g) 200 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté 20 cl de crème fraîche épaisse 2 poivrons rouges et un jaun...
Recette Terrine de pain perdu au pain d'épices.

Terrine de pain perdu au pain d'épices.

 
Autre facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 150g de pain d'épices 3 oeufs 60g de sucre 15cl de lait 15cl de crème liquide 30g de beurre 1 cuillère à soupe de confiture Ménage à trois Histoire d...
Recette Terrine aixoise

Terrine aixoise

 
Plat facile 1h5m 279 kcal
Ingrédients: 3 grosses aubergines 300 g de chair à saucisses 2 gros oignons 80 g de riz 2 boîtes de tomates en dés 2 gousses d'ail huile 1 cuillère à café d'h...
Recette Mini terrines de poires en gelée

Mini terrines de poires en gelée

 
Dessert facile 22 min 183 kcal
Ingrédients: 4 petites poires 250 ml de jus de poires 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 4 à 5 gâteaux secs( sablés, spé...
Recette Terrine de volaille en gelée

Terrine de volaille en gelée

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 escalopes de volaille 8 poireaux baguette 1 L eau 1 cube de bouillon de volaille 1 belle carotte coupée en long 4 feuilles de gélatine le jus d'un...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Ma première terrine de foie gras, au confit de vin de Sauternes

Ma première terrine de foie gras, au confit de vin de Sauternes

Entrée facile 20 min 42 min
Ingrédients: Pour environ 10 tranches : 1 foie gras de canard de 550 g 2 g de 3 Poivres du Kerala Ethiquable 2 g de sucre 6 g de sel 3 cuillères à soupe de confit ...
Recette Terrine de saumon aux poireaux

Terrine de saumon aux poireaux

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 20 cl de crème fluide 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de tamari poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 darnes de s...
Recette Terrine de foie gras aux cranberries

Terrine de foie gras aux cranberries

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Terrine de foie gras: 1 foie gras de canard extra de 500 g environ 100 g de cranberries séchées 50 g de pistaches non salées 1 cuillère à café rase...
Recette Terrine de lentilles corail aux saucisses

Terrine de lentilles corail aux saucisses

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 g de lentilles corail sèches 3 saucisses de type knacki un gros oignon jaune 3 oeufs 80 g de farine un demi paquet de levure chimique une pincée ...
Recette Pastel de cabracho - terrine espagnole à la rascasse

Pastel de cabracho - terrine espagnole à la rascasse

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250g de rascasse rouge 250g de sauce à la tomate 10cl de crème liquide 4 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise...
Recette Terrine aux trois chocolats

Terrine aux trois chocolats

Dessert facile 55 min 998 kcal
Ingrédients: 300g de chocolat blanc 300g de chocolat au lait 300g de chocolat noir 90cl de crème fleurette quelques palets bretons 1 grosses meringue...
Recette Terrine de foies de volaille aux figues

Terrine de foies de volaille aux figues

Plat facile 30 min 75 min
Ingrédients: 500 g de foies de volaille 250 g de noix de veau 1 citron 250 g d'échine de porc 250 g de lard gras frais 1 oignon ½ bouquet de persil 8 figues s...
Recette Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

 
Autre facile 20 min 249 kcal
Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth se...
Recette Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

 
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: un paquet de pâte à pizza rectangulaire 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3 cuillè...
Recette Ochsenschwanz-terrine de queue de boeuf

Ochsenschwanz-terrine de queue de boeuf

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de boeuf oignons un peu d'ail du poireau des carottes du thym du sel du poivre espelette un peu de vinaigre de vin des echalotes hachées...
Recette Terrines de pomme de terres et croustillant au fromage

Terrines de pomme de terres et croustillant au fromage

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: quatre pommes de terre 1 verre de lait 2 oeufs fromage à tartiner (facultatif parmesan cheddar ou gruyère...
Recette Petites terrines de chou rouge aux marrons

Petites terrines de chou rouge aux marrons

Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 500 g de chou rouge aux châtaignes* 1 oeuf 10 cl de crème de riz...
Recette La terrine de saumon et petits pois de ma mère

La terrine de saumon et petits pois de ma mère

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: beau morceau de saumon frais une petite boite de petits pois 3 oeufs une briquette de 20 cl de crème semi-épaisse un peu de poivre...
Recette Petite terrine de dinde

Petite terrine de dinde

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g d'escalopes de dinde 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure ou de biscottes moulues 2 pruneaux Quelques cèpes séchés Persil Sel et poivre ...
Recette Terrine aux 2 saumons et son coulis de poireaux.

Terrine aux 2 saumons et son coulis de poireaux.

Entrée facile 15 min 65 min
Ingrédients: 2 boites de saumon au naturel Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide Sel poivre herbes paprika Coulis : 1 poireau ...
Recette Terrine au chocolat, clémentines et rhum

Terrine au chocolat, clémentines et rhum

 
Autre facile 30 min 792 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de confiture de clémentines ...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez