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Recette de veau et oranges

50 recettes
Recette Foie de veau au cointreau et oranges confites, foi de sab c'est dément

Foie de veau au cointreau et oranges confites, foi de sab c'est dément

Plat facile 25 min 149 kcal
Ingrédients: 4 foies de veau 2 échalotes environ 5cl de cointreau 2 cuillères à soupe d'oranges confites en lamelles fines sel et poivre
Recette spécial tomates osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux

"spécial tomates" osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux

(6 votes), (3) , (122)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 tranches de jarret de veau (600 g) 1 oignon 2 belles tomates ou 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin 1/2 cube de bouillon de poule...
Recette Blanquette de veau à l'orange

Blanquette de veau à l'orange

(2 votes), (26)
Plat facile 1 h 45 m 807 kcal
Ingrédients: 700 g de blanquette de veau coupée en bouchées 1 orange bio 10 cl de vin blanc 30 g de lardons fumés 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de maïzena...
Recette Jarret de veau à l'orange

Jarret de veau à l'orange

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 1 h 50 m 858 kcal
Ingrédients: 2 kg de jarret de veau non désossé coupé en tranches transversales 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine sel poivre 1 carotte 1 oignon 1...
Recette Mignon de veau et ses legumes confits a l'orange

Mignon de veau et ses legumes confits a l'orange

(5 votes), (2) , (190)
Plat facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 1 filets mignons de porc 3 carottes 2 oranges 2 endives 1 oignons 40 g de raisins secs 1 c. à café de graines de cumin 2 c. à soupe d'huile 20 g de...
Offrir des oranges à Noël : Une tradition ancestrale pleine de sens et de symboles!

Offrir des oranges à Noël : Une tradition ancestrale pleine de sens et de symboles!

Offrir une orange à Noël, aujourd’hui encore, peut sembler un geste simple et classique, mais cette tradition cache une histoire fascinante, profondément liée à la rareté du fruit et à son symbolisme. À une époque où l'orange était un luxe rare et convoité, ce geste...

Recette Escalopes de veau à la sauge et à l'orange, beau et bon.

Escalopes de veau à la sauge et à l'orange, beau et bon.

Plat facile 16 min 598 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau (ou côtes de veau) 1 orange 1,5 brins de sauge 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 75 cL de vin blanc 10 g de beurre...
Recette Curry d'escalope de veau à l'orange

Curry d'escalope de veau à l'orange

Plat facile 45 min 437 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 4 oranges 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à café de sucre 20 cl de crème un peu de beurre de la maïzena
Recette Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Plat facile 1 h 50 m 1383 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 osso bucco de 250 g environ 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf farine huile Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun...
Recette Rôti de porc aux oranges et clémentines

Rôti de porc aux oranges et clémentines

Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti dans le filet de porc, 1.300 kg 4 grosses oranges 3 clémentines 40 cl de vin d'orange fabrication maison 1 carotte orange 1 carotte rouge 1...
Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

(5 votes)

Le fond de veau est un ingrédient classique de la cuisine française, utilisé pour ajouter un petit goût en plus aux sauces, aux soupes et à divers plats. Cependant, si vous êtes végétalien, végétarien ou simplement à court de fond de veau dans votre garde-manger, ne...

Recette Macaroni au veau haché et bacon

Macaroni au veau haché et bacon

(6 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 ½ tasse de macaroni ¾ lb lb (340 g) de veau haché 4 tranches de bacon 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail haché finement 2 branches de céleri,...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

(3 votes), (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de chou blanc, (1/2 chou) 200 g de veau haché, 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) ½ poivron blanc ½ poivron orange 1 carotte...
Recette Sauté de veau aux patates douces

Sauté de veau aux patates douces

(2 votes), (18)
Plat facile 53 min 363 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 2 gousses d'ail 2 patates douces blanches 1 patate douce orange 1 poivron vert 125 ml d'eau 125 ml bouillon de boeuf 4...
Recette Paupiettes de veau à la pancetta & tête de moine

Paupiettes de veau à la pancetta & tête de moine

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 4 escalopes de veau très fines 125 g de pancetta en fines tranches 4 à 8 rosettes de tête de moine 3 oranges...
Recette Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette

Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette

(5 votes), (281)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté Pour la farce : 200 g de lard fumé, 3 gousses d'ail 1/2...
Recette Osso bucco de veau a la milanaise

Osso bucco de veau a la milanaise

(3 votes), (141)
Plat facile 1 h 30 m 660 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de jarret de veau en tranches 50 g maïzena 3 oignons 3 cuillères à soupe d'huile olive 50 g beurre 1 cuillère à café de concentré de...
Recette Foie de veau à la mélasse de grenades.

Foie de veau à la mélasse de grenades.

(1 vote), (5)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 2 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment de la Jamaïque sel...
Recette Hamburgers de veau à l'italienne

Hamburgers de veau à l'italienne

Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1 lb de veau haché 1 oeuf ½ tasse de chapelure nature 2 gousses d'ail hachées 1½ cuillères à soupe de moutarde de Dijon Sel et poivre au goût...
Recette Veau aux abricots moelleux

Veau aux abricots moelleux

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1.5 kg de noix de veau -2 à 3 gousses d'ail 2 à 3 échalotes 30 g de beurre ou margarine 500 g d'abricots moelleux 1 bonne poignée de raisin sec...
Recette Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,2 kg de blanquette de veau (Simmenthal fermier, élevé sous la mère) 300 g de lard (Colonata, en tranches ultra fines, à 2/3 de maigre et 1/3 de...
Recette Tendrons de veau aux agrumes

Tendrons de veau aux agrumes

Plat facile 1 h 20 m 459 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de tendrons de veau 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 3 poireaux 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 4...
Recette Canard à l'orange

Canard à l'orange

(52 votes), (17) , (2581)
Plat facile 1 h 30 m 167 kcal
Ingrédients: •4 cuisses de canard 1 oignon •3 carottes 1 càs de sucre 1 càs de vinaigre balsamique 5 oranges (dont une au moins non traitée, on prendra le zeste...
Recette Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

(8 votes), (1) , (73)
Plat moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau...
Recette Magrets de canard à l'orange

Magrets de canard à l'orange

(2 votes), (41)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canards Pour la sauce à l'orange : 1 sucre 1 c à soupe de vinaigre de cidre 10 cl de vin blanc sec 3 dl de fond de veau Jus de 2...



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