Comment cuire un steak haché ?
Plat facile 4 min 242 kcal
Ingrédients: 1 steak haché de bœuf (environ 100g) Une noisette de beurre (ou un filet d’huile) Sel Poivre
Recette de viande hachée
159 recettes
La viande hachée la plus courante est celle de bœuf mais le porc, le veau, l'agneau, le poulet ou la dinde peuvent se retrouver sous cette forme. Ce qui offre un large éventail de recettes et de goûts obtenus par association avec une multitude de légumes et de féculents. La viande hachée peut être façonnée pour former des hamburgers, des boulettes ou des pains de viande mais peut aussi servir de farce pour les volailles telle la dinde de Noël. Courgettes, tomates ou aubergines farcies de viande hachée et cuites au four feront le régal des palais. La recette la plus classique étant les spaghettis à la bolognaise, cette sauce peut servir à préparer des pizzas, des lasagnes ou de la moussaka.
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Plat facile 25 min 264 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre
Comment cuire un steak haché au air fryer?
Plat facile 12 min 270 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés Sel Poivre Huile d'olive
Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four
Plat facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4 gros...
Steaks hachés à la crétoise
Plat facile 16 min 546 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 50 g de feta 20 g d'olives dénoyautées 1 cuillère à café de persil séché 1 gousse d'ail 1 oeuf chapelure 2 cuillères à soupe...
Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.
Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 4 steaks hachés 4 c. à s. de sauce soja 1 carottes Champignons de Paris (en conserve) 2 c. à c. d'huile d'olive des cacahuètes Du bouillon de...
Steak haché façon pizzaiolo
Plat facile 20 min 427 kcal
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 boule de mozzarella 4 CàS de parmesan râpé 1 CàS de d'origan du coulis de tomate 1 CàS d'huile d'olive Sel Poivre
Hamburger maison steak haché / bacon
Plat facile 25 min 268 kcal
Ingrédients: 1 pain hamburger 50 g de steak haché (5% de MG) 1 tranche de bacon 1 tranche de fromage fondu allégé 1/2 tomate 1/2 oignon salade verte cornichon...
Salade de riz au steak haché et aux petits légumes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 steak haché de 80 g 35 g de riz 6 fines rondelles de concombre 1/2 tomate 1 barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 4 fines lamelles de poivron...
Boulettes a base de steak haché
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de steak haché 2 tranches de pain de mie 1 oeufs 1 oignon 1 cs de ciboulette hachée sel poivre mixer l'oignon réserver dans un saladier...
Hamburger de galettes au steak haché et ses légumes
Plat facile 25 min 514 kcal
Ingrédients: 1/2 courgette 2 steaks hachés 1 carotte 1 oignon 1 petit morceau de mimolette 1/8 de feta 3 gousses d'ail 2 oeufs 4 gros champignons 15g de farine...
Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 steak haché 5% 30 g de mozzarella allégée 1 tranche d'aubergine 1 tranche de tomate 1/2 cuillère à café d'huile d'olive thym sel et poivre
Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée
Plat facile 1 heure 438 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fleur...
Chaussons feuilletés à la viande hachée
Entrée moyen 50 min 862 kcal
Ingrédients: 400g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement huile d'olive 100g de fromage râpé persil haché sel poivre paprika ail en poudre gingembre...
Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées
Plat facile 1 heure 428 kcal
Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 ufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine blanche * 1 bol de...
Bricks à la viande hachée et pomme de terre.
Plat facile 25 min 573 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de...
Tourte à la viande hachée
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 250 g de viande hachée (agneau...
Gratin de pomme de terre et viande hachee
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de viande hachée 1 oignon 1 boite de béchamel 3 cuillères à café d'huile d'olive 100 g de fromage râpé sel poivre
Steaks de viande hachée maison
Plat facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée (ici un mélange boeuf et porc) 3 cas de concentré de tomates 1 oignon (petit , coupé) 1 petits morceaux de courgette 1...
Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel
Entrée facile 35 min 189 kcal
Ingrédients: Sauce béchamel 300g de viande hachée Une pâte brisée Un jaune d’oeuf Graines de sésames Sel Poivre Persil Fromage râpé
Boureks à la viande hachée
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché (ou d'agneau haché) 1 oignon du persil ou de la coriandre haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe...
Pommes de terre au four, farcies a la viande hachée
Plat facile 1 h 5 m 418 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre à chair ferme (Benji, la nicolas, la charlotte, ...et de forme allongé) 400 gr de viande haché 300 g de fromage râpé 3 gousses...
Tourte feuilles de filo, viande hachée et fromage
Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 6 feuilles de filo 2 steaks hachés 1 carotte 1 oignon 115 g de champignons 5 tranches de coulommiers (ou autre fromage) 1 jaune d'oeuf Environ 40 g...
Courgettes farcies à la viande hachée
Plat facile 25 min 287 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 300 g de viande hachée 2 petits oignons 3 tomates 3 gousses d’ails haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à...