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Recette light au saumon

24 recettes
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

(4 votes), (2) , (18)
Entrée facile 8 min 970 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un ci...
Recette Saumon à la moutarde et pommes de terre (recette allégée)

Saumon à la moutarde et pommes de terre (recette allégée)

(2 votes), (43)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de saumon 2 cuillères à soupe d'échalotes émincées - 50 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de Savora 2 cuillères à soupe de crème fraîche all...
Recette Saumon au four, pomme de terre farcie light

Saumon au four, pomme de terre farcie light

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 courgette 1/2 citron 25g de beurre -1 pomme de terre 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème fraîche 75g de fr...
Recette Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 380 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 300 g de cabillaud 300 g de saumon 350 g de fromage blanc sel poivre persil ciboulette fromage râpé...
Recette Salade de st jacques et saumon fumé

Salade de st jacques et saumon fumé

(35 votes), (10) , (615)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

Endives au saumon fumé et crème légère citronnée

(3 votes), (2) , (20)
Sans gluten
Plat facile 25 min 360 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche épaisse à 3% de matière grasse 1 citron sel, poivre basilic frais...
Recette Verrines de saumon façon sushi

Verrines de saumon façon sushi

(1 vote), (7)
Entrée facile 30 min 152 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 verres d'eau 1 feuille de Nori -3 tranches de saum...
Recette Cake de la mer extra light

Cake de la mer extra light

(5 votes), (1) , (43)
Entrée facile 45 min 261 kcal
Ingrédients: 4 petites tranches de saumon fumé 8 bâtonnets de surimi 175 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 8 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tarte au saumon fumé et aux endives

Tarte au saumon fumé et aux endives

(3 votes), (26)
Plat facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée allégée crousti pâte 200 g de saumon fumé 5 endives 1 échalote 2 oeufs 200 ml de crème fraîche Poivre Aneth Citron...
Recette Tagliatelles de concombre et saumon fumé

Tagliatelles de concombre et saumon fumé

(2 votes), (29)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 1 concombre 3 belles tranches de saumon fumé 1 yaourt nature aneth fleur de sel une cuillère à café de jus de citron...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

(3 votes), (17)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 4 cu...
Recette Salade au saumon et surimi

Salade au saumon et surimi

(1 vote), (3)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 bâtonnets de surimi 100 g saumon cuit salade verte 1 tomate 1 cuillère à soupe de crème liquide légère un peu de moutarde 2 cuillères à café de ...
Recette Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre

Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à soupe...
Recette Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture a...
Recette Cuillères au saumon façon sushi

Cuillères au saumon façon sushi

 
Apéritif facile 10 min 140 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz rond 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 feuille de Nori 2 tranches de saum...
Recette Verrine de saumon à l'aneth

Verrine de saumon à l'aneth

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 150 g de saumon frais - 100 g de crème allégée à 4 % - 15 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 gros bouquet d'aneth - quelques p...
Recette Pizza poireau, saumon, feta

Pizza poireau, saumon, feta

 
Entrée facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: Un fromage blanc allégé 150 g de farine aux cinq céréales et cinq graines 50 g de maïzena 1 sachet de levure un peu de sel 10 cl d'eau environ...
Recette Cocktail crevettes avocat pamplemousse

Cocktail crevettes avocat pamplemousse

(5 votes), (1) , (27)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 222 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 gros pamplemousse 4 cuillères à café d'oeufs de saumon 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc 2 Cuillères à Soupe de mayonnaise allégée...
Recette Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

(3 votes), (31)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4 médaillo...
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

(4 votes), (6)
Sans gluten
Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à ca...
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou ...
Recette Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

(4 votes), (1) , (27)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de pâtes au blé complet BARILLA 1 bonne tranche de saumon fumé sauvage 1 poignée de roquette 1 poignée de basilic frais 1 gousse d'ail 1/2...
Recette Saumon teriyaki

Saumon teriyaki

(3 votes), (5)
Plat facile 16 min 572 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 8 cuillères à soupe de Mirin 8 cuillères à soupe de sauce Soja douce 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 petite verre de saké...
Recette Cuillères de saumon et tzatzíki (tsatsiki)

Cuillères de saumon et tzatzíki (tsatsiki)

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 106 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1,5 concombre 1 yaourt nature 12 belles feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de citron pressé 1 cuillère à café d'huile d'...


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