Recettes au lait - page 28

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine le jus d'un demi-citron 3 cuillères à soupe de rhum une dizaine de marrons glacés un...

Ingrédients: 7 dattes Medjool 50 cl de lait d'avoine vanillé bio (déjà sucré) 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à café de crème de riz...

Ingrédients: 125 g de riz rond 700 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche (Naturalia) 50 g de sucre blond de canne en poudre...

Ingrédients: 1 litre de lait de soja vanillé 5 cuillères à soupe de semoule de blé fine 50 g de sucre roux 4 oeufs 4 poires

Ingrédients: 60 cl de lait d'avoine 1 cuillère à café d'agar-agar 4 cs de crème de marron 8 noix 2 cuillères à soupe de sucre

Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...

Ingrédients: 225 g de chocolat au lait 110 ml de crème fraîche liquide (10 g de sirop de glucose) 100 g de feuillantine (gavottes écrasées) 150 g de chocolat...

Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 panais 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 navet eau ou bouillon de poulet 175 ml de lait concentré NON SUCRÉ sel poivre

Ingrédients: 225 g de sucre en poudre 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 90 g de beurre 90 g de farine 2 oeufs battus 50 g de noisettes...

Ingrédients: 1 litre de lait de soja 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 5 cuillères à soupe de caramel liquide

Ingrédients: 250 g de riz rond 1 litre de lait 150 g de sucre un peu de vanille

Ingrédients: 200g de riz rond 80 cL de lait 150g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Ingrédients: 100 g de chocolat (noir ou au lait) 100 g de crème 35% 100 g de blanc d’oeuf (+/- 3) Caramel 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau

Ingrédients: 200 g de riz 75 cl de lait 1 oeuf 150 g de sucre dont 80 g pour le caramel 1 gousse de vanille 2 tranches d'ananas 1 cuillère à soupe de miel

Ingrédients: 125 g de farine 15 cl de lait fermenté 15 cl de lait 1/2 écrémé (ou d'eau) 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile ou 30 g de beurre 50 g de sucre en...

Ingrédients: 25 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 100 g de riz rond 115 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de framboises 2 feuilles de...

Ingrédients: 125 g de polenta 25 cl de lait + 25 cl d'eau 1 oignon 30 g de beurre 30 g de parmesansel & poivre

Ingrédients: pour 50 bouchées environ : 420 g de chocolat au lait de couverture finement haché 50 g d'abricots moelleux ( environ 8 ) coupés en petits dés 160 g...

Ingrédients: 500 mL de lait d'amande, ou autre 2 oeufs 100 g de farine de Kamut, ou autre 50 g de fructose, ou le double de sucre 2 cillère de cacao dégraissé...

Ingrédients: Pour la pâte: la poolish 250 ml de lait fermenté 1 cuillère à café de miel 450 g de farine T65 1/2 cuillère à café de levure de boulanger...

Ingrédients: 10 cl de lait de quinoa 50 g de sucre complet 40 g d'airelles séchées 2 oeufs 2 cuillère à café de vanille liquide 150 g de flocons de millet

Ingrédients: 1 litre de lait 200 g de riz rond dessert 50 g de sucre 15 Carambars

Ingrédients: 1 paquet de biscuit de Reims 80 g de beurre Mousse de lait meringué: 600 g crème très froide 5 blancs d’oeufs 5 feuilles de gélatine 380 g de lait...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de levure 3 cuillères à soupe de miel ou sucre 5 tasse de farine + 1/2 pour pétrissage 2 cuillères à thé de sel 1/4 cuillère à...