Recettes de panna cotta - page 9

Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 140 gr de...

Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises

Ingrédients: 175 ml de lait écrémé 75 ml de crème liquide allégée 50 ml de jus d'orange pressé 30 g d'écorces d'oranges confites 1 cuillère à soupe de sucre...

Ingrédients: 400 ml de crème 2 feuille de gélatine 4 cas de sucre 100 gr de fleur d'acacia

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 100 gr de bonbons à la violette (de bonne qualité)

Ingrédients: Pour les panacotta : 1 feuille 3/4 de gélatine 500 g de crème fraîche liquide entière 30 g de sucre en poudre 2 g de verveine sèche ( 2 g = 1 bonne...

Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide (allégée pour moi) 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café ou les 3/4 d’une...

Ingrédients: 20cl de crème liquide 10cl de lait 2 feuilles de gélatine 30g de sucre 2 cl de rhum ambré 4 bananes (3 + 1 pour la déco) 15g de beurre 15g de sucre

Ingrédients: 40 cl crème liquide entière 20 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre une gousse de vanille bourbon 3 feuilles de gélatine 250 g de cassis frais

Ingrédients: Pour la panna cotta 50 cl de crème liquide à 30 % 50 g de sucre 80 g de noix de coco râpée 3 feuilles de gélatine Coulis de mangue 1 grosse mangue...

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 60 g sucre 3 feuille de gélatine 1/2 gousse vanille 1 sachet de thé earl grey à la Bergamote 15 cl de jus de clémenvilla ( 2...

Ingrédients: La gelée d'hibiscus : 250 ml d'eau 15 fleurs d'hibiscus séchées 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine La panna cotta au lait d'amande : 250 ml de...

Ingrédients: 500 g de crème 3 feuilles de gélatine, ou mieux, 2 g d'Agar agar 80 g de sucre 1/2 jus de citron congelé (maison, mais est-il encore besoin de le...

Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 2 feuilles de gélatine halal 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 5 g de gélatine 50 g de lait entier 175 g de lait concentré sucré 250 ml de crème liquide 1 gousse de vanille

Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûlerie Caron...

Ingrédients: 20 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide allégée 12 fraises tagada 2 g d'agar agar 2 cuillères à café de sucre en poudre

Ingrédients: 250 ml de crème liquide 40% mg 500 ml de lait demi-écrémé 1 feuille de gélatine 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 19 bonbons à la banane...

Ingrédients: 170 g de crème liquide 75 g de lait entier 90 g de bleu d'Auvergne 1/2 cuillère à café d'agar agar poivre bacon bleu émietté pour la déco

Ingrédients: 250 g de lait écrémé 250 g de crème fraîche à 5% 2 g d'agar agar 50 g de sucre vanillé

Ingrédients: 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar (soit un peu moins d'une 1/2 cuillère à café) 6 carambars Barbe à Papa

Ingrédients: La noix de coco : 16,5 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide extra-légère 5 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre parfumé à la noix de coco 1...

Ingrédients: Panna cotta : 50 cl de crème liquide 50 g de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 2 c à s bombées de pâte de pistache ​​​​​​​Coulis de...

Ingrédients: Panna cotta : 50 cl de crème liquide 40 g de sucre 50 g de caramels mous au beurre salé 2 feuilles + 1/2 gélatine Pommes caramélisées : 4 petites...