Ingrédients: 40 cl de crème entière 10 cl de lait 40 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 1 feuille de gélatine 2 poignées de framboises surgelées +...
Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille fendu en deux et grattée ou de la vanille en poudre...
Ingrédients: Pour 12 petites verrines : 200 ml de crème liquide 30 % 100 ml de lait 150 g de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Sablés bretons : 2 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 90 g de beurre demi-sel à température ambiante 130 g de farine 1/2 sachet de levure Mangues...
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 feuille de gélatine Coulis de framboise et confiture de framboise allégée en sucre...
Ingrédients: Panna Cotta : 30 cl de crème liquide 15 cl de lait entier 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine ramollies dans l'eau froide puis essorées...
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 1 cuillère et demie à soupe de poudre à flan vanille ( remplace le sucre et la gélatine) 1 gousse de vanille le zeste râpé...
Ingrédients: Pour le coulis de framboises : 250 g de framboises (fraîches ou congelées) 100 g de sucre 100 g d'eau Pour les petites panacottas : 250 ml de lait...
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine soit 4 g (ou l'équivalent en agar-agar) 50 cl de crème liquide entière 30 g de sucre roux 2 cuillères à café d'amaretto...
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 50 cl de jus d'orange 75 g de sucre en poudre 1 cuillerées à soupe de fleur d?oranger 4 g d'agar agar 60 g de...
Ingrédients: pour une dizaine de petites verrines : 50 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 4 g de gélatine en feuille (ou 2 g d'agar agar) 2 cas de sucre...
Ingrédients: > 120 g de speculos > 30 g de beurre > 25 cl de creme fraiche liquide > 15 cl de lait > 2 cuilleres a soupe de sucre > 1 citron vert bio > 1 petite...