Recettes de saison: accompagnement - page 2

60 recettes
Recette Gratin de navets

Gratin de navets

Accompagnement facile 1 h 15 m 556 kcal
Ingrédients: 1 kg de navets 750 g de carottes 750 g de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d'ail 50 cl de lait 100 g de fromage en copeaux 2 branches de thym 3...
Recette Galettes de pommes de terre à l'allemande

Galettes de pommes de terre à l'allemande

Accompagnement facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 1 oignon 150 g de farine 3 oeufs huile d'arachide 1/2 botte de persil plat (facultatif) Sel Poivre
Recette Galettes de millet, poireaux et comté

Galettes de millet , poireaux et comté

Accompagnement facile 55 min 146 kcal
Ingrédients: 200g de millet cru 2 oeufs 250g de poireau nettoyé 30g de comté 3 échalotes hachées 1CC de curry 1 petit bouquet de persil ciselé Sel Poivre
Recette Confiture de poires à la vanille

Confiture de poires à la vanille

Accompagnement facile 1 h 5 m 194 kcal
Ingrédients: Pour un pot de confiture et un petit ramequin 500g de poires 300g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Accompagnement facile 30 min 35 min
Ingrédients: 5 kg Pommes de terre à chair ferme (4 kg épluchées) 200 g Beurre fondu 200 g Parmesan râpé 20 g Gousses d'ail hachées 50 g Sel 5 g Poivre Thym frais
Recette Gratin de pâtes aux chou-fleurs et jambon

Gratin de pâtes aux chou-fleurs et jambon

Accompagnement moyen 35 min 399 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 200 g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200 ml de béchamel 100 g de fromage râpé De l'ail en poudre Persil Sel, poivre
Recette Rösti ou galette de pommes de terre

Rösti ou galette de pommes de terre

Accompagnement facile 30 min 380 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre genre binje 1 oignon 1 oeuf 1cs de farine sel au piment d'Espelette poivre muscade ras el hanout rouge paprika
Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Accompagnement facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: 1 potimarron petit 3 carottes, pelées, coupées en cubes 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes 50 g de beurre Sel poivre 1 cuillère à café de...
Recette Poireaux rôtis au four

Poireaux rôtis au four

Accompagnement facile 45 min 55 kcal
Ingrédients: Poireaux Huile de noisette Noix ou noisettes Sel Poivre Origan Piment d’Espelette Graines de sésame
Recette Flan de poireaux & parmesan

Flan de poireaux & parmesan

Accompagnement facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 600 gr de blancs de poireaux 3 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 80 gr de parmesan Beurre Sel, poivre
Recette Purée de panais, carottes et pommes de terre

Purée de panais, carottes et pommes de terre

Accompagnement facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de panais 250 g de carottes 250 g de pommes de terre 2 pommes éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais de la mâche des...
Recette Chutney de pommes

Chutney de pommes

Accompagnement facile 30 min 81 kcal
Ingrédients: pour un pot de chutney : * 500 gr de pommes * 25 gr de gingembre frais * 0,5 dl de vinaigre de cidre * 25 gr de cassonade * 2 pincées 4 épices * 25...
Recette Purée de pommes de terre et de brocoli

Purée de pommes de terre et de brocoli

Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: environ 250 g de pommes de terre à chair farineuse environ 160 g de fleurettes de brocoli 1 noisette de beurre environ 150 ml selon la texture...
Recette Purée de pomme de terre & carotte

Purée de pomme de terre & carotte

Accompagnement facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade
Recette Pommes grenailles sautées au romarin

Pommes grenailles sautées au romarin

Accompagnement facile 50 min 421 kcal
Ingrédients: 1 kg Pommes de terre grenailles Gros sel 4 cas d'huile d'olive 50 g Romarin frais 10 Gousses d'ail en lamelles (épluchées et dégermées) Sel Poivre
Recette Frites au four, au paprika fumé et au romarin

Frites au four, au paprika fumé et au romarin

Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en juliennes de 6 mm x 6 mm 1 1/2 c. à table d’huile d’olive 1/4 c. à thé de paprika fumé 2-3 pincées de...
Recette Sauce au saint agur pour pates

Sauce au saint agur pour pates

Accompagnement facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 150 g de Saint Agur 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre
Recette Pommes noisettes (au basilic, origan et parmesan)

Pommes noisettes (au basilic, origan et parmesan)

Accompagnement facile 30 min 416 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre en purée 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre Poivre Sel 1 C à café...