Recettes de saison: accompagnement - page 3

71 recettes
Recette Flan asperges, et feta

Flan asperges, et feta

Accompagnement facile 1 h 5 m 585 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges blanches 3 œufs 500ml de crème Sel Poivre 150g de feta Épices selon votre choix (pour moi : piment d’Espelette, origan)
Recette Salade d'endives pommes noix et mughetto

Salade d'endives pommes noix et mughetto

Accompagnement facile 15 min
Ingrédients: 4 jeunes pousses d'endive 1 pomme AOP du limousin 50 g de cerneaux de noix 150 g de mughetto Sel Poivre Huile d'olive
Recette Risotto aux poireaux & parmesan

Risotto aux poireaux & parmesan

Accompagnement facile 40 min 484 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 60 gr de parmesan...
Recette Flan de carottes .

Flan de carottes .

Accompagnement facile 1 h 15 m 1498 kcal
Ingrédients: 4 kg Carottes (2 kg Purée de carottes) 12 Œufs 8 Jaunes d'oeufs 1 l Crème 1 Cuillère à café Noix de muscade râpée Sel Poivre
Recette Terrine froide de carottes à l’orange

Terrine froide de carottes à l’orange

Accompagnement facile 55 min 846 kcal
Ingrédients: 4 kg Carottes 300 g Oignons en rondelles fines 3 dl Jus d’orange 100 g Beurre 20 Feuilles de gélatine 1 Cuillère à café Fenouil en poudre 1...
Recette Endives à la forestière sauce moutardée

Endives à la forestière sauce moutardée

Accompagnement facile 45 min 381 kcal
Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3...
Recette Pâte à tartiner à la fraise

Pâte à tartiner à la fraise

Accompagnement facile 14 min 308 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc à la fraise 12 cl de lait 30 g de pâte de fraise N.A! 40 g de purée d'amande colorant rouge
Recette Navets caramélisés

Navets caramélisés

Accompagnement facile 1 h 15 m 94 kcal
Ingrédients: 500 g de petits navets 30 g de beurre 10 g de sucre 125 ml d'eau chaude sel poivre
Recette Purée de carottes au pavot

Purée de carottes au pavot

Accompagnement facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre à chair farineuse 18 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de graines de pavot...
Recette Crème de carottes à la purée d'amandes

Crème de carottes à la purée d'amandes

Accompagnement facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez...
Recette Trempette aux épinards

Trempette aux épinards

Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 300 à 350 g d'épinards frais en sac 2 tasses de crème sûre 1 tasse de mayonnaise et pas de la sauce à salade 175 g de yogourt nature 1 sachet de...
Recette Confiture de carottes

Confiture de carottes

Accompagnement facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de carottes 150 g sucre de canne Espelette un peu de jus d'orange
Recette Petit flan potiron carotte

Petit flan potiron carotte

Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: purée de carottes-potiron-oignon 20 cl crème fraîche UHT 2 jaunes d'oeuf et 2 oeufs entiers du chèvre doux du saint-moret du blanc de dinde (type...
Recette Purée de panais à la crème fraiche

Purée de panais à la crème fraiche

Accompagnement facile 30 min 176 kcal
Ingrédients: 1 kg de panais frais 3/4 de litre de lait 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre sel poivre blanc

Navets dorés façon potatoes

Accompagnement facile 1 h 15 m 97 kcal
Ingrédients: 1 kg de navets dorés ronds Beurre Herbes de provence ou thym 1 gousse d'ail non épluchée sel et poivre

Gratin de navets

Accompagnement moyen 45 min 112 kcal
Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner

Navets caramélisés

Accompagnement facile 30 min 45 kcal
Ingrédients: des petits navets (ou un gros coupé en petits morceaux) 1 noisette de beurre un peu de sucre ou une cuillère de miel on peut rajouter du coriandre...

Purée de carottes aux champignons

Accompagnement facile 50 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyens 10 carottes 4 gousses d'ail 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche 1 c a s d'arome de légumes (Knorr) 2 c a...

Purée de céleri onctueuse

Accompagnement facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 1 Céleri rave (800 g environ) 1 Litre de Lait (écrémé) Gros Sel Poivre blanc en grains

Asperges à la parmesane

Accompagnement facile 19 min 124 kcal
Ingrédients: Parmesan Asperges vertes (fraiches ou en conserve) Beurre Sel poivre