Recettes de bleuets

46 recettes

Petits fruits de couleur bleue ressemblant à de grosses myrtilles, les bleuets sont très riches en vitamines et en sels minéraux. Originaires d'Amérique du Nord, ils poussent sur de petits arbrisseaux. Ils peuvent facilement remplacer des fruits rouges dans de nombreuses recettes sucrées. Tartes, muffins, pancakes, sorbets, confitures, smoothies et autres clafoutis sont quelques idées de recettes incorporant parfaitement les bleuets.

Recette Carrés aux bleuets

Carrés aux bleuets

Goûter facile 1 h 10 m 1489 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse de farine 1/3 tasse de cassonade 1 1/4 tasse de flocons d'avoine (gruau) 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2/3 tasse de beurre 1 gros...
Recette Tarte aux bleuets

Tarte aux bleuets

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte le fond et dessus (pour 1 tarte): 3 tasses ou 450 gr de bleuets (myrtilles) 3/4 tasse ou 135 gr cassonade 2 c. à soupe de...
Recette Muffins au coeur de philadelphia et aux bleuets

Muffins au coeur de philadelphia et aux bleuets

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la garniture au centre des muffins 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia (moi léger en gras) 1/4 tasse (25 g) de...
Recette Tarte aux bleuets frais

Tarte aux bleuets frais

Dessert facile 28 min 474 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le fond de tarte graham 1 1/2 tasse de chapelure graham 1/2 tasse de beurre fondu 1/3 de tasse de sucre Ingrédients pour la...
Recette Tarte aux bleuets du lac-saint-jean

Tarte aux bleuets du lac-saint-jean

Dessert moyen 25 min 50 min
Ingrédients: Garniture aux bleuets 1 lb ou 450 g de bleuets frais ou congelés 1/2 lb ou 225 g de sucre ou au goût 2 cuillères à table de farine 1 recette de...
Recette Beurre de bleuets

Beurre de bleuets

Apéritif moyen 20 min 522 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de sucre à fruits ou de sucre ordinaire 1/2 tasse de bleuets frais en purée et égouttées au besoin
Recette Muffins avoine et bleuets

Muffins avoine et bleuets

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse (125 g) de gruau 1 1/4 tasse (170 g) de farine 1/3 tasse (65 g) de sucre + la prochaine fois 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/4...
Recette Confiture de bleuets et de rhubarbe

Confiture de bleuets et de rhubarbe

Accompagnement facile 32 min 1291 kcal
Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre
Recette Croustade aux bleuets

Croustade aux bleuets

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 tasses de bleuets frais ou congelés, dégelés 1/3 tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de farine Garniture : ½ tasse de gruau ½ tasse de farine...
Recette Confiture de bleuets

Confiture de bleuets

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 6 tasses de bleuets frais le jus de 1 citron 4 tasses de sucre
Recette Muffins au germe de blé et aux bleuets

Muffins au germe de blé et aux bleuets

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 3/4 de tasse de farine tout usage 1/3 de tasse de germe de blé 1/3 de tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte 1 1/2 cuillère à thé de...
Recette Cheese cake aux bleuets minute en verrines

Cheese cake aux bleuets minute en verrines

Dessert facile 10 min 538 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de biscuits graham émiettés 1 tasse ou plus de dama blanc 2 cuillères à table de miel Environ 1 tasse de gros bleuets
Recette Scones aux bleuets

Scones aux bleuets

Entrée moyen 35 min 390 kcal
Ingrédients: 375 ml de farine tout usage 15 ml de poudre à pâte 1 pincée de sel 45 ml de sucre 90 ml de beurre froid 180 ml de lait, tempéré 250 ml de bleuets
Recette Tarte chocolat et myrtilles ( bleuets)

Tarte chocolat et myrtilles ( bleuets)

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : une ganache au chocolat noir +...
Recette Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets

Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt nature ou aux fruits 150 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure ou 1 cuillère à thé de poudre à pâte 100 ml d'huile...
Recette Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets

Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets

Dessert facile 1 h 35 m 501 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 1 2/3 (deux-tier) tasse (13 oz ou 330g) de sucre 1 ¼ tasse (300 g) de beurre non salé à la température ambiante, coupé en petits morceaux...
Recette Muffins à l'avoine, bananes et bleuets

Muffins à l'avoine, bananes et bleuets

Autre facile 45 min 584 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse (180 g) de farine de blé entier 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine (gruau) 1/2 tasse (100 g) de sucre 2 cuillères à thé de poudre à...
Recette Gâteau aux bleuets avec sauce au beurre

Gâteau aux bleuets avec sauce au beurre

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 1/3 tasse de beurre ramolli 1 oeuf battu ¾ tasse de sucre 3 cuillères à thé de poudre à pâte 1 tasse de farine tout usage 1 pincée...
Recette Muffins aux bleuets et à l'érable

Muffins aux bleuets et à l'érable

Autre facile 40 min 254 kcal
Ingrédients: 1½ tasse de farine ¼ tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte ½ cuillère à thé de sel ¼ tasse d'huile végétale ou de beurre fondu 1 oeuf...
Recette Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Dessert facile 35 min 710 kcal
Ingrédients: La pâte: 250 ml lait 1/2 cuillère à thé de vanille 1 oeuf 450 g farine 1/2 cuillère à thé de sel 60 g de sucre 80 g de beurre 7 g de levure...