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Tourte au jambon

40 recettes
Recette Quiche sans pâte aux carottes et au jambon

Quiche sans pâte aux carottes et au jambon

(2 votes) , (25)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 508 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (170 g ) 6 c à soupe de fromage blanc (230 g) 1 c à soupe d'herbes de Provence 75 g de jambon râpé fumé 2 carottes râpées (200 g) Sel poivre ...
Recette Quiche sans pâte jambon et poivron rouge

Quiche sans pâte jambon et poivron rouge

(1 vote) , (42)
Entrée facile 55 min 252 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 100 g de gruyère râpé sel poivre basilic 3 tranches de jambon blanc 1 échalote 1 petit poivro...
Recette Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer

Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g de farine T55 2 cuillères à café de levure sèche de boulang...
Recette Pizza maison (pâte à la map)

Pizza maison (pâte à la map)

(2 votes) , (43)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza maison à la MAP 1 boîte de purée de tomate (au basilic) Dés de jambon Mozzarella Quelques rondelles de chorizo Herbes de provenc...
Recette Tarte forestière au céleri

Tarte forestière au céleri

(1 vote) , (1) , (5)
Entrée facile 1 h 20 m 552 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 300 g de farine 125 g de beurre 60 g d'eau 1 cuillère à café d'herbes de Provence ½ cuillère à café de sel Garniture : 100 g d'allumett...
Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

(10 votes)

Lors de notre séjour gastronomique au détour de la région de Parme en Italie, nous avons eu l’occasion de visiter un site de production du véritable jambon de Parme dit Prosciutto di Parma AOP, celui qui justifie son appellation, de par une minutieuse production...

Recette Galette de pomme de terre feuilletée

Galette de pomme de terre feuilletée

(1 vote) , (16)
Apéritif facile 45 min 25 min
Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du mouli...
Recette Mendiant salé ou pain de viande

Mendiant salé ou pain de viande

 
Entrée facile 1 h 20 m 840 kcal
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes 3 ...
Recette Tarte salée au romanesco et noix de cajou

Tarte salée au romanesco et noix de cajou

 
Entrée facile 50 min 294 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte brisée 1/2 chou romanesco 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 poignée de noix de cajou gruyère râpé 130 g de ricotta...
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Recette Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de poire...
Recette Tarte estivale à la ricotta et au comté

Tarte estivale à la ricotta et au comté

Entrée facile 50 min 190 kcal
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de ricotta 2 oeufs 80 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre vert 1 cuillère à soupe de graines de ...
L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!

L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!

(6 votes)

Le jambon et le fromage font clairement partis des "Aliments sauvetages" qu'on devrait tous avoir dans notre frigo! Pour des feuilletés bien croustillants ou des plats simples et efficaces, ce duo de choc deviendra votre meilleur allié. Laissez-vous tenter et surtout...

Recette Pizza blanche et rouge...

Pizza blanche et rouge...

 
Plat facile 2 h 30 m 739 kcal
Ingrédients: Pour la pâte pour 2 grandes pizza : 450 g de farine T 65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de sucre 1 cui...
Recette Quiche double couche

Quiche "double couche"

 
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 sachet de dés de jambon(500 g) 1 sachet de râpé (200 g) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 gousse d'ail 1...
Recette Croque raclette

Croque raclette

 
Plat facile 15 min 892 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger...
Recette Far breton façon tourte au jambon fromage

Far breton façon tourte au jambon fromage

(3 votes) , (1) , (11)
Plat facile 1 heure 1134 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs 150 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris en petits morceaux (4 tranches environ) 100 g de beurre demi/sel 60 cl de lait...
Recette Tourte jambon fromage légumes

Tourte jambon fromage légumes

 
Entrée moyen 1 h 30 m 458 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 200 g de beurre demi-sel 1 oeuf 1 moule à tourte ou une sauteuse type téfal....
Recette Tourte à la viande et fromage ail et fines herbes

Tourte à la viande et fromage ail et fines herbes

(1 vote) , (27)
Entrée facile 55 min 1138 kcal
Ingrédients: 500g de pâte brisée 4 tranches de jambon 500g de champignons 6 filets de poulet sel poivre ail persil 25cl de crème 1 bouillon de boeuf...


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