Truite au four

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Le goût tout à fait spécial et corsé que la cuisson au four donne aux plats, en fait un incontournable pour des repas indéniablement goûteux. Toutes les viandes, tous les poissons et même les légumes peuvent passer au four, ce qui n'est pas fait pour déplaire aux fins gourmets ! Les rôtis de dorade, de porc, de dinde et de poulet à la texture moelleuse sont des plats qui font toujours de l'effet, même pour les grandes occasions ! Accompagnés de pommes de terre ou légumes au four, ils constituent un véritable régal!

Recette Truite au four thym et huile d'olive

Truite au four thym et huile d'olive

Plat facile 25 min 790 kcal
Ingrédients: 2 truites (évidées et écaillées) 2 c. à soupe de thym 10 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de citron quelques feuilles de laurier sel poivre
Recette Truites au vin blanc au four

Truites au vin blanc au four

Plat facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 2 truites un peu de persil plat 1 échalote vin blanc type "édelzwicker" sel poivre beurre crème liquide
Recette Truites saumonées farcies à l'oseille

Truites saumonées farcies à l'oseille

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 belles truites vidées, écaillées entières ½ baguette de la veille 1 verre de lait sel, poivre 1 poignée de feuilles d'oseille 2 oeufs
Recette Truite au four

Truite au four

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 2 truites vidées * 1 gousse d'ail * thym, romarin, gros sel * 1 boite de tomates pelées * quelques champignons