Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Ingrédients: 4 pommes golden 2 c à s de caramel au beurre salé 1 pincée de cannelle 8 c à s de fromage blanc 2 c à s de sucre 8 c à s de compote Pâte crumble ou 8 ...
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de roqu...
Ingrédients: Pour compote de poires : des poires pelées, coeur ôté, coupées de sucre ou un sucre parfumé par exemple un muscovado une chantilly au chocolat quel...
Durant votre apéritif de fêtes, mettez les petits plats dans les grands. Pour autant, pas question de se prendre la tête ni même de passer des heures en cuisine! Notre secret pour assurer une recette chic et rapide? La verrine! C'est fou comme ces petits verres...
Ingrédients: 1 petite barquette de groseilles 300g de fromage blanc nature à 0 ou 20%MG 3 cm de vanille en gousse 3 à 6 cuillères à soupe de compote de pommes 1 ...
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait au thé vert DOLFIN chez SAPIDUS 2 oeufs 2 pommes moyennes 10 biscuits à la cuillère 30 g de cassonade 1 tasse de café Du pr...
Ingrédients: du chèvre frais du mascarpone de la crème fraîche de l'huile d'olive du sel du poivre 2 cuillères à café de compote tomatée 3 pignons de pin...
Ingrédients: Dans le bol du thermomix: 2 grandes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en tronçons 200 g de fraises lavées et coupées en morceaux un peu d'édulcor...
Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)
Ingrédients: une compote de pommes faite maison 200 g de sucre de canne roux 1/4 L D'EAU 2 cuillères à café d'extrait de vanille 20 cl de crème fraîche un peu de...
Ingrédients: Pour la perles du Japon : 20 g de perles du Japon 15 g de sucre vanillé 15 g de noix de coco râpé + la décoration 20 cl de lait 10 cl de lait de coco ...
Ingrédients: Pate à crumble: 75g de farine 40g de beurre 40g de sucre poudre Compote: 4 pommes 2 bananes 1 cas de jus de citron 2 cac de cannelle 2 cas ...
Ingrédients: 290 g de mascarpone 2 oeufs 100 g de sucre 2 poires et demi 5 cuillères à soupe de compote de pomme 2 cuillères à soupe de rhum A volonté chocolat no...
