Ingrédients: Les fraises : 100 g de fraises environ un peu d'édulcorant en poudre (facultatif) Mousse ultra légère au chocolat blanc : 100 g de chocolat (nestlé...
Ingrédients: Pour la compotée de figues : 300 g de figues 50 g de rapadura Pour la crème : 250 mL de lait d'amande 250 mL de crème fleurette 50 g de rapadura 1...
Ingrédients: 1 citron 2 feuilles de gélatine 1 oeuf 30g de sucre 125g de yaourt 1 kiwi vermicelle de sucre multicolore ou fruits rouges frais 10cl de coulis de...
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 250 g de Mascarpone 1 cuillère à soupe de miel de provence 1 cuillère à soupe de jus de citron 15 galettes Saint Michel 5...
Ingrédients: 250g de framboises 250g de myrtilles 6 petits beurre (les biscuits secs) 25cl de crème fleurette 100g de coulis de framboises ou autre coulis de...
Ingrédients: 200 g de raisin blanc 120 g de Roquefort ou de fromage à pâte persillée 30 cl de crème fraîche liquide 100 g de cerneaux de noix 4 feuilles de...
Ingrédients: 250 g de fraises 4 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de sirop de menthe glaciale le jus d'1/2 citron Panna cotta à la fraise tagada :...
Ingrédients: 500 G de fromage blanc 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 G de miel La crème chantilly: 20 cl de crème liquide 30% 1 boite de pêches au sirop 1...
Ingrédients: Pour la crème: 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes 5 jaunes d'oeufs Pour le coulis de framboises: 300g de framboises...
Ingrédients: 750 g de fraises 1/2 tige de poivre long 9 biscuits roses 30 cl de crème liquide fleurette 4 + 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 petite briquette de 20cl de crème entière 1 fromage blanc à 0% 2 sachets de sucre vanillé 3 petits gâteaux aux amandes (type Amaretti) 100 g de...
Ingrédients: 200 g de mascarpone 300 g de yaourt 1 citron 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé fruits au choix (framboises, fraises, abricots…) spéculos
Ingrédients: La mousse de fruits : 1 à 2 avocats (120 g de chair) 1 à 2 bananes 1 orange sucre en poudre La crème au chocolat : 100 g de chocolat blanc 2 jaunes...
Ingrédients: 100 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de crème fraises gariguettes zeste et le jus d'1/2 citron 4 madeleines au miel maison 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 40 g de perles du japon 150 ml de lait 350 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la lemon curd: le jus de un citron et...