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Cheesecake aux fraises en verrine

Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de mascarpone

3 cuillères à soupe de crème

fraises gariguettes

zeste et le jus d'1/2 citron

4 madeleines au miel maison

2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation

  • Ecraser les madeleines et en déposer une couche au fond du verre.
  • Mélanger le mascarpone, le sucre glace, le zeste et le jus de citron et la crème.
  • Déposer une couche de cette préparation puis des fraises coupées en morceaux, puis des morceaux de madeleines et ainsi de suite.

Photos

Cheesecake aux fraises en verrine, photo 1Cheesecake aux fraises en verrine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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