Tout savoir sur les betteraves !Aujourd'hui, on met l'accent sur l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût : la betterave ! Cuisinée en version crue ou cuite, elle nous permet d'apporter de la couleur dans nos assiette :-)


Apprenez-en davantage sur ce légume rose/violet : sa culture, son utilisation, ses qualités nutritionnelles... et rendez-vous en fin d'article pour découvrir nos idées-recettes :-)