Ptitchef

Muffins aux betteraves

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
Recette facile facile à faire et colorée.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 betterave (de grosseur moyenne)

125 ml de lait de coco

150 g farine


125 g sucre brun

60 ml huile végétale

2 c. à thé de grains de pavot

¼ c. à thé de sel

¾ c. à thé de poudre à pâte

¼ c. à thé bicarbonate de soude

1 c. à thé de jus de citron

Essence de vanille

Préparation

  • Faire cuire la betterave dans une petite casserole jusqu’à ce qu’un couteau y entre facilement
  • Peler la betterave et passer la au mixeur de façon à obtenir une purée (j’ai ajouté le lait de coco et le jus de citron dans le mixeur)
  • Préchauffer le fous à 350F (180C)
  • Dans un grand bol mettre la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, les grains de pavot et le sel
  • Dans un autre bol, mélanger l’oeuf, le sucre, l’essence de vanille, en ajoutant la purée de betterave et l’huile
  • Verser le mélange dans le bol avec la farine et mélanger ensemble
  • Cuire pendant 18-20 minutes

Questions:

Bonjour Très belle recette et certainement savoureuse mais qu'est la poudre à pâte svp ? Merci .

Réponse:

Merci:) C'est de la levure chimique. Au Québec, on utilise plutôt poudre à pâte:)

POUDRE A PATE c'est quoi ?

Réponse:

Levure chimique, c'est le terme utilisé au Québec. Dans l'avenir je vais utiliser le vrai terme français!

Qu'est ce que vous appelez de la poudre a pate??? c est de la levure???

Réponse:

Oui, de la levure chimique.

LA POUDRE A PATE C'EST QUOI MERCI

Réponse:

C'est de la levure chimique. Au plaisir




Commentaires des membres:

24/01/2014

Très facile et bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
Réponse cerisesetfriandises:

Merci:)

HER84170, 21/03/2014

C degeu

(0) (0) Signaler
27/01/2014

I loved i want a try

(0) (1) Signaler
jessi18, 25/01/2014

Surprenant mais à essayer

(0) (1) Signaler
mofi, 25/01/2014

Je n'aurais jamais osé servir de la betterave en dessert, mais je vais essayer prochainement

(0) (1) Signaler
sethi1er, 25/01/2014

Je vais essayer car j'adore les betteraves !!AA++

(0) (1) Signaler
memenne, 24/01/2014

Je vais l'essayé elle a l'air trèsbonne Merci

(0) (1) Signaler
24/01/2014

Je les adore ces muffins la j,en fait régulièrement

(0) (0) Signaler
edwige derer, 24/01/2014

Très original cette recette

(0) (0) Signaler

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