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Muffins à la betterave et aux poires

Entrée
4 parts
20 min
25 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

4

Pour 8 muffins :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, les sucres, la levure et le sel.
  • Dans un autre récipient, battre les œufs avec un fouet. Ajouter l’huile et le lait. Mélanger les deux préparations, juste pour qu’elles soient homogènes. Ne pas trop travailler la pâte.
  • Incorporer la betterave, la poire pelée et coupée en petits morceaux, la cannelle et le citron.
  • Répartir la préparation dans des moules à muffins beurrés ou huilés.
  • Enfourner 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 71.5g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 45.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
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