Ingrédients: Crumble de parmesan: 50 gr de farine 40 gr de parmesan 50 gr de beurre froid Crème de petits pois: 280 gr de petits pois cuits égouttés 15 cl de...
Ingrédients: Cuisson des pommes de terre : 700 gr de pommes de terres (de taille petite-moyenne) 1 L d'eau 1 c. à café de fleur de sel Croute de parmesan : 40...
Ingrédients: 500 g de cabillaud dessalé 500 g de pois chiches (cuits et égouttés) 1/2 oignon émincé (cru ou sauté) 2 tomates coupées en cubes Olives (au goût)...
Ingrédients: 125 gr de chorizo 1 gousse d'ail 1/2 oignon 1/2 poivron 400 gr de pulpe de tomates en morceaux 1 poignée de persil (environ 5 gr) 5 cl crème 200 gr...
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre 8cl d'eau 1 jaune d'oeuf 50g de petits pois 3 bouquets de brocolis 1 blanc de poireau 30g de beurre 15cl de crème...
Ingrédients: 6 (grandes) tortillas (ou 7 moyennes) 1 oignon 1/2 poivron 1 gousse d'ail 30 gr de persil Sel Poivre 1 cuillère à café de paprika moulu 500 gr de...
Ingrédients: 3 tortillas 2 œufs 10 cl de lait sel poivre 50 gr d'épinards (ici surgelés) 120 gr de jambon 80 gr de mozzarella râpée persil frais (au goût)
Ingrédients: 180 gr de riz (carnaroli ou arborio) 1 citron vert 1/2 échalote 4 cl de vin blanc 30 gr de beurre 25 gr de parmesan 2 gr de poivre rose (environ)...
Ingrédients: 6 cl d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à café d'origan ½ cuillère à café de thym séché ½ cuillère à café de romarin séché 1 pincée...
Ingrédients: Pour la pâte à cookies : 1 œuf 250 gr de farine 125 gr de beurre demi sel 100 gr de sucre roux ou cassonade 25g de sucre blanc 1 sachet de sucre...
Ingrédients: La pâte à brownies : 2 œufs 100 gr de sucre 90 gr de farine 150 gr de chocolat 80 gr de beurre La pâte à cookies : 120 gr de beurre mou 120 gr de...