Ingrédients: (Pour 8 muffins) 140g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre 1 oeufs 80ml de lait tiède 50 g de beurre 2c. à s. de fromage blanc 0%...
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de...
Ingrédients: 375 g (3/4 lb) de nouilles aux oeufs huile 454 g (1 lb) d’escalopes de porc (moi, filet de porc coupé en médaillon) 30 ml (2 c. à soupe) de farine...
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 2 oeufs 75g de sucre en poudre 68g de farine Pour la ganache chocolat café : 100ml de crème liquide entière 100g de...
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pincée...
Ingrédients: 5 pommes de terre des lardons fumés 1 oignon rouge 20 cl de crème fraîche 20 cl de cidre doux environs 250 gr de camembert normand (bien entendu).
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 100 gr de margarine végétale 50 gr de farine 3/4 de cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de poivre 1 pincée de...
Ingrédients: Pour l'aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix (ou eau) Sucre (selon goût ou sirop ; tout...
Ingrédients: Pour 4 cocottes : 2 pommes 100g de chocolat noir 75 % 2 CS de mascarpone Pour le crumble 3 CS de farine 1 CS de poudre de noisette 40 g de beurre...
Ingrédients: 800gr de viande de boeuf (ou autres viandes ou volailles pour changer) huile pour friture avec un bouquet garni pour donner du gout à la friture ....
Ingrédients: 10 Tomates fraiches (ou en 4 boites) / 1 CS d'oignons déshydratés / 1 cc de poivre gris / 1 cc café d'ail / 1 CS de sel 1 bonne poignée de persil...
Ingrédients: 300 g de farine 50 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de levure 3 cuillères à soupe de lait 1 sachet de sucre vanillé 200 g de chocolat noir...
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 brocoli 50 g de beurre 1/2 l lait de soja 30 g de maïzena 1 jaune d’oeuf 120 g de manchego (fromage de brebis bio) muscade,...
Ingrédients: 100g de chocolat noir 60g de beurre demi-sel 20g de farine 80g de sucre 3 oeufs 8 fraises tagada 1 L de lait Quelques fraises tagada ( pour le...
Ingrédients: 150 gr de biscuits spéculoos 50 gr de poudre d'amande 60 gr de sucre poudre 60 gr de pâte à tartiner spéculoos 2 blancs d'oeufs 50 gr de sucre glace
Ingrédients: 1 cuillère à café de Jus de citron 1 Pomme Granny Smith 50 gr de Sucre 50 ml d'Eau 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café...
Ingrédients: Pour une vingtaine de gâteaux : 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 75 g de beurre mou 60 g de sucre 50 g de chocolat noir 1 petite pincée de...
Ingrédients: 50g de farine 50g de maïzena 2 oeufs 100g de sucre en poudre (moi perso, j'en aurais mis un peu plus) 200g de fromage blanc 0% 60g de cacao amer...
Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de...