Recettes déposées par @nnick

Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

Dessert

Dessert

4 / 5

Île flottante fruitée à la goyave et noix de coco grillée

Dessert

Dessert

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Plat

Plat

4 / 5

Riz au lait de coco, poire japonaise, gingembre confit et sésame noir

Dessert

Dessert

Poireaux braisés, sués ou grillés ... même pas besoin d'épicer !

Autre

Autre

2.8 / 5

Gratin de ravioles aux courgettes et aux noix

Plat

Plat

Panna cotta aux épices à chaï

Autre

Autre

Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Entrée

Entrée

Tarte aux myrtilles ou aux bleuets

Dessert

Dessert

4 / 5

Granité au lait d'amandes fraiches

Autre

Autre

Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger

Dessert

Dessert

4 / 5

Cake aux figues et à l'anis, cuit dans des feuilles de figuier

Autre

Autre

Salade de riz à l'orange, patate douce et noix de pécan

Entrée

Entrée

Côtes de porc marinées à l'orange et à la sauge fraîche

Plat

Plat

Tarte meringuée rhubarbe-framboises

Dessert

Dessert

Blancs de poulet caramélisés aux amandes, cuisson à l'huile de noisette

Plat

Plat

Poulet entier rôti aux saveurs épicées : cannelle, orange, paprika et cumin

Plat

Plat

5 / 5

Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse

Entrée

Entrée

Faire son sirop de poivre long et intensifier le parfum des fruits

Autre

Autre

5 / 5

Tombée de jeunes pousses d'épinards, croûtons aux noix

Autre

Autre

4 / 5

Salade fattouche du moyen orient et ses épices

Entrée

Entrée

Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises

Boisson

Boisson

5 / 5

Pomme en cage version brillante et croquante avec du sucre "turbinado"

Dessert

Dessert

Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

Entrée

Entrée

4.3 / 5