Recettes déposées par La table de Mina

Au thermomix.moelleux de jambon et champignons, coulis de tomates

Entrée

Entrée

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Entrée

Entrée

Ravioles de foie gras, crème ciboulette

Entrée

Entrée

3 / 5

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou faszerowane

Plat

Plat

Fiadone du maquis, léger,,léger, léger.......

Apéritif

Apéritif

Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

Apéritif

Apéritif

4.3 / 5

Spaghettis aux palourdes ( thermomix )

Plat

Plat

3 / 5

Curry de lotte aux moules et graines germées.

Plat

Plat

Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )

Plat

Plat

3.9 / 5

Petits gratins de fruits de mer

Entrée

Entrée

4 / 5

Velouté de cresson au safran et aux pétoncles ( thermomix )

Plat

Plat

3.8 / 5

Galipettes tourangelles ( vite fait, bien fait )

Plat

Plat

3 / 5

Tourelle d'échalotes au roquefort

Entrée

Entrée

4.6 / 5

Pak choi ( chou chinois ) aux crevettes.

Plat

Plat

2.7 / 5

Saint-jacques à la réglisse en brochettes...

Plat

Plat

Petites bouchée, brick au crabe

Apéritif

Apéritif

3 / 5

Effet garanti ; fleur d'hibiscus dans une coupe de champagne

Autre

Autre

5 / 5

Purée de vitelottes au gratin

Plat

Plat

3.5 / 5

Saumon rôti, échalotes étuvées au pineau des charentes

Plat

Plat

Perles du japon au saumon fumé et guacamole au cumin

Apéritif

Apéritif

3 / 5

Le chou chinois, le servir autrement.....

Plat

Plat

5 / 5

Carbonade au miel et pain d'épice

Plat

Plat

5 / 5

Moules à la camarguaise.

Apéritif

Apéritif

4.3 / 5

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

Autre

Autre

3.5 / 5