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Le chou chinois, le servir autrement.....

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
du chou chinois

de viandes

du saindoux

des lardons fumées,

poivre, sale,

un peu de vinaigre d'alcool colorée

du sucre

je le sers avec un roti de porc dans l'échine, c'est moelleux et des pommes de terre.

Préparation

  • Faire revenir du saindoux dans une cocotte ,
  • Ajouter des lardons fumées, puis le chou coupé très fins, poivrez, salez, ajoutez un peu de vinaigre d'alcool colorée et du sucre.
  • Faire mijoter 15 minutes

Photos

Le chou chinois, le servir autrement....., photo 1Le chou chinois, le servir autrement....., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

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