Ptitchef

Chou chinois et saucisse de Montbéliard

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile
300 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Chou chinois et saucisse de Montbéliard
    Nettoyer et couper le chou chinois en 4, enlever le trognon et mettre dans le Lili'bol. Mixer en deux fois 5 secondes à Vitesse 5. Réserver dans un saladier.
  • Mettre l'oignon et les carottes pelés et coupés en 4. Mixer 5 secondes à Vitesse 5.
  • Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5 minutes à 100°, Vitesse Mijotage, sens Inverse.
  • Etape 4 - Chou chinois et saucisse de Montbéliard
    A l'arrêt de la minuterie, ajouter le chou, la crème, saler et poivrer.
  • Couper les saucisses en 4 et les mettre dans le Lili'bol.
  • Saupoudrer avec le galanga et verser l'eau. Cuire 15 minutes à 100°, Vitesse Mijotage, sens inverse.

Vous allez aimer

YouTube

Aligot saucisse


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/03/2015

Très bonne pas seulement pour les enfants

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Chou chinois farci au poulet
Chou chinois farci au poulet
6 parts
50 min
facile
4.6 / 5
Recette Chou chinois aux champignons noirs .
Chou chinois aux champignons noirs .
2 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Chou poêlé / mirin / saucisse chinoise
Chou poêlé / mirin / saucisse chinoise
2 parts
17 min
facile
4.7 / 5
Recette Aligot saucisse
Aligot saucisse
4 parts
50 min
moyen
4.6 / 5

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez