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47 recettes
Date
Titre
Zaalouk d'aubergines - sortie d'esprit métis numéro 2!
Plat
3.5 / 5
Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne
Apéritif
Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse
Entrée
4.3 / 5
Un bolly/un curry n°12 - riz au citron et daal de pois chiches
Plat
Toasts aux crevettes et graines de sésame
Apéritif
2 / 5
Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche
Autre
2 / 5
Technique de base: faire une béchamel (sans grumeaux )
Autre
4 / 5
Soupe froide de courgettes à la menthe
Plat
4.6 / 5
Sortie d'esprit métis n°6 - thiep bou dien pour tout le monde !!!!
Plat
Sauté de veau aux olives et à la coriandre
Plat
Salade de miettes de poisson croustillantes - yam plaa
Apéritif
Risotto aux chanterelles et aux girolles
Plat
4.5 / 5
Recette de base : les pâtes fraîches - jamie oliver's recipe
Autre
3 / 5
Poularde crémée au riesling et chanterelles
Plat
3.7 / 5
Phô au boeuf - soupe vietnamienne
Plat
3 / 5
Pastels - beignets de poisson à la mode sénégalaise
Plat
4.5 / 5
Palourdes au curry
Plat
Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame
Dessert
5 / 5
Noix de saint jacques aux échalottes et sabayon au pineau
Entrée
5 / 5
Navarin d'agneau
Plat
4 / 5
Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti
Plat
4.8 / 5
Médaillon de boeuf aux morilles et marsala - mon réveillon avec jamie
Plat
4.7 / 5
Mafé de boeuf - boeuf mijoté aux cacahuètes
Plat
5 / 5
Les frères shan et leur cuisine traditionelle du sichuan - joues de lotte à la vapeur
Plat
4 / 5
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