Entrées

Ingrédients: Pour la pâte : 6 blancs d'oeufs 150 g de sucre 100 g graines de pavot 50 g de noix de coco 3 cuillères à soupe de farine levure chimique sel Pour...

Ingrédients: 100 g de Nori 100 g de Spaghettis de mer 100 g de dulse le jus d'un citron vert deux gousses d'ail 5 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1...

Ingrédients: 250 grammes de filet de dinde ou poulet fermier ½ oignon bio 1 paquet de roquette bio 1 courgette bio ½ poivron rouge bio ½ poivron jaune bio 1...

Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre en dés l'équivalent d'un oignon 200 g de bacon coupés en petits dés demandez 3 tranches un peu épaisses à votre...

Ingrédients: 500 g de Champignons de Paris 1 oignon 150 g de Lardons 20 cl de Crème 1 Mignonnette de vinaigre balsamique 4/5 feuilles de Gélatine Sel poivre...

Ingrédients: 2 pommes royal gala 8 tranches d'andouille de Vire 1/2 camembert 2 endives vinaigre de cidre huile de noix

Ingrédients: 500 gr d'épinards hachés (ça marche mieux avec des surgelés que vous aurez préalablement décongelés et égouttés) 5 oeufs 250 g de Boursin fines...

Ingrédients: 2 boites de sardines à l’huile désarêtées 75 g de fromage frais Quelques brins de ciboulette 1 petite échalote Quelques gouttes de Tabasco (ou une...

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 5 feuilles de gélatine 20 cl de lait concentré sucré 1 gousse de vanille 1 citron vert

Ingrédients: Poireaux 6 tranches de bacon 10 cl de crème épaisse légère 1 pâte brisée huile d'olive 100 g de cheddar sel poivre

Ingrédients: deux grandes aubergines violettes 200 g de fêta 150 g de noisettes non salées 1 poignée d'olives vertes (aux anchois) poivre huile d'olive piment...

Ingrédients: 200 g de speculoos 200 g de chocolat blanc 80 g de beurre à t° ambiante 125 ml de crème fleurette 250 g de mascarpone 250 g de Philadelphia 100 g...

Ingrédients: 1 bouteille de bon vin de bourgogne (Gevrey Chambertin pour moi!!) 250 g de lardons fumés 2 échalotes 2 cuillères à soupe de beurre mou 2 cuillères...

Ingrédients: une quinzaine de jolies feuilles d'épinards un fromage de chèvre frais Piment d'Espelette sauce chili pour rouleaux de printemps

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1/2 céleri rave 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème épaisse 100 g de bleu, gorgonzola par exemple sel poivre 50 g de...

Ingrédients: 1 oeuf moyen 130 g de beurre mou (pour moi moitié doux, moitié salé) 150 g de chocolat noir 60 g d'abricots secs (8) 180 g de farine 1 cuillère à...

Ingrédients: 35 g de farine 35 g de fécule 3 oeufs 75 g de sucre 5 g de beurre + pour le moule Lemon curd (pour 3 pot de 230 g) 4 citrons non traités 150 g de...

Ingrédients: 1) Elixir d'amour de la sorcière Puedespieds : 1 cuillère à café de jus de citron Du colorant alimentaire 3 cuillères à café de sucre glace Du jus...

Ingrédients: Du jambon Du fromage frais

Ingrédients: 2 belles poignées poignée de cèpes séchées, 2 verres de crème allégée et 4 plaques de ravioles Sel, poivre

Ingrédients: Pour une douzaine de mini-tartelettes : 25 g d'eau bouillante (2,5 cl) 25 g de vin blanc 50 g d'huile (5 cl) 150 g de farine 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 600 g de filet américain nature 800 g de chicons 12 feuilles de lasagne 1 grosse boîte de tomates pelées (800 g) 3 cuillères à soupe de concentré...

Ingrédients: 30 cl de lait Gloria 2 cuillères à soupe de farine 6 pavés de saumon 3 échalotes hachées 150 g d'oseilles hachée ou ciselée 40 g de beurre 1...

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème 120 g de jambon fromage râpé sel poivre beurre