Entrées

Ingrédients: 100 ml de sucre en poudre 800 ml de lait 1/2 écrémé 50 ml de farine sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs

Ingrédients: Ingrédients : 6oeufs 12cl de lait 12cl d'eau 100g de beurre 4g de sel 150g de farine Ingrédients pour la glace vanille: 3 jaunes d'œufs 100g de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 barquette de dés de jambon 1 boule de mozzarella

Ingrédients: 1kg endives 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 100g Creme fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde forte sel et poIvre

Ingrédients: ¼ de chou blanc 1cuillère à café de sake ½ cuillère à café de Mirin 1 cuillère à café de vinaigre de riz ½ cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 ½ tasse de riz Egyptien 1 tête de chou blanc 1 tasse de coriandre finement hachée ½ tasse de persil finement haché 1 tasse d'aneth finement...

Ingrédients: Cumin torréfié Foie gras en boîte (à vous de doser) Miel (à apprécier selon vos goûts) Sel Poivre Graines de sésame Cognac 3 œoeufs 200g de farine...

Ingrédients: 250 g pattes et têtes de calamars (sachets de 500 g chez picard) 1 échalote émincée 5 branches de persil plat eau gros sel sel poivre huile...

Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons naturels en...

Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...

Ingrédients: Pour une quiche : > une pâte feuilletée (ou brisée pour une version plus légère) > 4 tranches de saumon fumé > 10 toastinettes (fromage vache qui...

Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Sel...

Ingrédients: 240 gr Ravioles 150 gr Lardons 15 cl Crème liquide 30 pc 15 cl lait demi écrémé 25 gr Gruyère râpé 40 gr Roquefort

Ingrédients: Ingrédients pour une assiette 2 /3 feuilles de laitue 1 belle tranche de melon 1 tomate 20 gr de mozarella 1 CS Vinaigre Balsamique

Ingrédients: DES POIVRONS ROUGES DE L'AIL DU PERSIL HACHES ET UNE TRES BONNE HUILE D'OLIVE.

Ingrédients: 450 g de courgettes 3 œoeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé (coupé en dès) 70 g de gruyère râpé Poivre

Ingrédients: 300 g de purée de courgette 2 oeœufs 100 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 100 g de fromage de chèvre

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 2 poignées de trio de poivrons (Picard) 150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la...

Ingrédients: 500 g de chou-fleur 500 g de brocolis 500 g de carottes 6 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 20% sel et poivre

Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 peu d'huile 60 g de beurre 150 g de farine 3 à 4 oeufs sel poivre noix de muscade 400 de pommes de terre

Ingrédients: 250 g de betteraves crues 1/2 gousse d'ail 1 orange non traitée 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain 1 oeuf 75 ml de lait 50 g de parmesan râpé 4 tranches de coppa 1 pincée de sel 1 bocal de tomates...

Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre en poudre 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade

Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivre