Été

Ingrédients: 2 betteraves rouges cuites 1 concombre 2 petits-suisses 25 g de roquefort 6 carottes 1 orange quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 1 poisson : lieu ou saumon 1 oignon - 1 poireau - 1 carotte - 1 morceau de céleri branche - 2 clous de girofle - Coriandre en grains - Bouquet...

Ingrédients: 1/2 ananas fruits frais

Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron 1 oignon 3 oeufs 250 g de mascarpone chèvre

Ingrédients: 200g de blé dur précuit, Cornichons, Petits oignons, 4 oeufs, 1 boîte de thon, 2 tomates, Haricots rouges secs tempés, 1 + 1/4 de cube de bouillon...

Ingrédients: 1 banane 1 mangue 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de sucre roux 2 x 30g de beurre 40ml de jus de citron 4 cuillerées à soupe de farine 2 cuillerées à...

Ingrédients: Garniture : la chair d'un ananas, hachée grossièrement 2 petits suisse 1 gousse de vanille Génoise à la noix de coco : 4 oeufs 150g de sucre...

Ingrédients: Une superbe mangue, bien mûre!

Ingrédients: 2 avocats Un pamplemousse rose Un citron vert ou un jaune ½ boite d'épis de maïs aigre doux ½ oignon rouge émincé fin Une boite de crevettes...

Ingrédients: 6 kiwi jaunes 6 gros oeufs 200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 500 g de mascarpone 48 biscuits à la cuillère option : jus d'orange

Ingrédients: 1 boite de pêche au sirop 1 boite de poires au sirop 500 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de sucre 16 gros sablés bretons ou des spéculoos...

Ingrédients: 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 boîte de tomates pelés 1 cuillère à café de vinaigre de tomate laurier, thym sel et poivre 4 pommes...

Ingrédients: 4 oranges 250 g de framboises 200 g de fraises 3 brins de menthe 30 g de sucre glace

Ingrédients: 2 pâtissons 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre 2 tomates oranges 2 tomates rouges sel et poivre 1 gousse d'ail thym frais huile d'olive 20...

Ingrédients: 600 g de groseilles du sucre 1 cuillère à café agar agar

Ingrédients: Salade: 1 petite patate douce crue 1/2 pomme rouge une poignée de petits pois fraîchement écossés crus 2 dattes coupées en morceaux Sauce: 40...

Ingrédients: 8 abricots 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 filet de jus de citron 1 filet d'eau 1 feuille de gélatine. 4 cuillères à soupe de mascarpone...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pêches environ (l'équivalent d'une grosse boite de pêches au sirop + une petite) 140 g de sucre 100 g d'eau

Ingrédients: 150 g de biscuits à la cuiller 6 bananes 1 cuillerée à soupe de rhum blanc 4 cuillerées à soupe de confiture d’abricots 50 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1 Ananas 2 cuillères à soupe de rhum 125 g de beurre + 20 g 125 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de coco râpée une pincée de cannelle 25...

Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2...

Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe en tiges 250 g de sucre blond 7 cuillères à soupe de miel d?acacia 6 fruits de la passion 6 cuillères à soupe de sucre en...

Ingrédients: 500 g de fruits rouges (congelés pour moi) 160 g de fromage blanc type faisselle 15 cl de crème fleurette 60 g de sucre roux 1 petit citron vert 1...

Ingrédients: 300 g de pâtes 2 courgettes moyennes des tranches de jambon de Parme quelques petits crottin de chèvre secs Pour l'assaisonnement : de l'huile...