Été

Ingrédients: 2 à 3 courgettes vert et jeune 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce de vinaigrette 1 cuillère à soupe jus de citron frais 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 belle mangue 5 à 6 pommes 20 g de beurre Pour le crumble: 100 g de beurre très froid 100 g farine 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en...

Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 0% 2 oeufs battus en omelette 50 g de jambon blanc fumé 1/2 cuillère à café de moutarde 30 g de gruyère râpé persil et...

Ingrédients: 6 belles pêches 100 g de sucre (pour le sirop) Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 2 cuillère à soupe de Maïzena 1 jaune d’oeuf 2...

Ingrédients: environ 1 kg de pêches +/- le jus d’1/2 citron 3-5 cuillères à soupe de sucre 2-3 cuillères à café de cannelle en poudre, selon vos goûts 1 pincée...

Ingrédients: 2 filets de poulet 6 tranches de bacon 4 tranches de pain Du chèvre frais 2 tomates 1 salade feuille de chêne Des croûtons ail et fines herbes...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 à 4 tomates charnues 40 g de salade mélangée 3 oeufs 1 yaourt à la grecque 2 cuillères à café de moutarde au piment...

Ingrédients: 1 melon 20g de crème fraîche 30 g de sucre fin 2 cuillères à soupe de Porto blanc le zeste d'un citron vert

Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait...

Ingrédients: 1 melon 2 courgettes 150 g de fromage frais 1 bouquet de ciboulette 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1...

Ingrédients: 1 petit ananas 10 cl de lait de coco 1 pincée de safran 60 g de farine 60 g de beurre allégé 50 g de poudre d'amandes 4 c. a café d'édulcorant...

Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...

Ingrédients: Levain : 110 g de farine 100 g d'eau 1 cuillère à café de levure boulangère Puis : 50 g de lait demi-écrémé 1/2 cuillère à café de sel 200 g de...

Ingrédients: 5 oeufs 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche basilic 6 tranches de chèvre

Ingrédients: Un melon un citron jaune un citron vert quelques feuilles de menthe et du poivre noir

Ingrédients: pâte sablée 1/4 litre de crème fraîche de mascarpone 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 80 g de sucre 1/2 gousse de vanille extrait de vanille...

Ingrédients: 350g d'ananas (environ 10 tranches) 3 petites bananes (270g) 100g de compote de pomme (pomme en dés, 5mn au micro-onde à couvert avec un fond...

Ingrédients: Pour 6 à 8 crumbles : 100 g de farine ordinaire 100 g d'amandes en poudre 50 g de sucre 80 g de beurre doux, à température ambiante 1 kilo de...

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, pour moi) 1 kg de mirabelles dénoyautées et coupées en deux 1 kg de sucre de canne blond

Ingrédients: 6 grosses crevettes 1 jus de citron -vert si possible 1 c s de miel 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : 25 g de carotte 25 g de fenouil 25 g de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 melon de Cavaillon 4 oeufs 1 petit pot de crème fraîche 250 g 200 g de pignons sucre en poudre 1 noix de beurre 1 sachet de sucre...

Ingrédients: 200 G DE FARINE BIO 110 G DE BEURRE 1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ 1/2 PETIT VERRE D'EAU( VERSER PETIT-À-PETIT) 200 G DE PASTÈQUE 4 À 5 POMMES(GOLDEN)...

Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de sorbet: •7-8 pêches blanches •1 citron jaune •10 cl d'eau •2-3 CS de sucre en poudre

Ingrédients: 1 demi-melon 1 bol de framboises 10 cl de muscat