Été

Ingrédients: 600 g de fraises et de framboises jus de citron 100 g de sucre roux 20 cl lait gloria mascarponne

Ingrédients: 2 petites betteraves crues 2 petites courgettes crues 2 petits oignons rouges 1 cuillerée à soupe de sucre complet 2 cuillerées à soupe de...

Ingrédients: 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de...

Ingrédients: 1 scarole 3 tomates 1 concombre 1 poivron jaune 16 tomates confites 3 petits oignons blancs

Ingrédients: Pour 4 personnes: 8 artichauts violets 200 g de ricotta zestes d'une orange et d'un citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques brins de...

Ingrédients: tomates concombre radis champignons de paris des agrume citron oranges pomélos rose une pomme des feuille de salade Pour la déco: brin de persil...

Ingrédients: Pour 6 personnes 750 g de fraises 1 citron vert 50 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 70 g de sucre 50 g de farine

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 Picodons secs 100 g de lardons 5 quartiers de tomates séchées 3 gousses d’ail 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: une petite boite d'émietté de thon de la salade 10 tomates cerises 1/4 de poivron rouge épluché et coupé en dés des raisins secs

Ingrédients: Crème bavaroise à la pistache : 67g de pâte de pistache 225 g de lait 3 feuilles de gélatine 80g de jaunes d'oeufs 45g de sucre 200g de crème...

Ingrédients: pour 4 personnes : Un rouleau de pâte brisée 2 belles mangues 40 gr de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d’eau 40 gr de beurre salé découpé en...

Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 250 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure -10 cl de vin blanc sec -10 cl d'huile 1 zeste de citron 1...

Ingrédients: Un coulis: 350 g de fraises le jus d'un citron un peu de menthe fraîche 50 g de sucre Sucre vanillé La bombe: 1/2 l de glace vanille 450 g de...

Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise :...

Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de noix...

Ingrédients: 4 tomates 12 fraises 6 feuilles de basilic 5 feuilles de batavia émincé du vinaigre de xérès de l'huile d'olive sel et poivre 1/2 oignon en...

Ingrédients: une belle mangue bien mûre 1 banane 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux sorbet fruit de la passion 1 feuille de menthe fraîche

Ingrédients: 1 Mélange de fruits frais de saison 1 poignée de fruits secs 150 g de shiratamako 130 ml d'eau 50 g de sucre 1 citron Quelques brins de menthe...

Ingrédients: 80ml d'eau 50ml d'huile d'olive extra vierge cherubini 1 cuillère à soupe pour badigeonner 225g de farine 1/2 ccuillère à café de levure de...

Ingrédients: 50 g de cornilles sec 50 g de haricots borlotti secs 10 petites tomates olivetti coupées en deux 4 gousses d'ail en chemise 100 g de mélange...

Ingrédients: 4 oeuf 25 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé 1 tranche de jambon 2 poireaux ciboulette 1/4 de pâte feuilletée sésame

Ingrédients: Génoise: 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème 2 jaunes d'oeufs 150g de beurre ramolli 2...

Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère environ 6 / 8 fruits de la passion 1 orange 1 citron vert 1 kiwi 400 g de fromage frais 80 g de sucre 2 sachets de sucre...

Ingrédients: une pâte feuilletée un reste de dés de tomate pelée au jus 4 tranches de jambon des rondelles d'ananas au sirop poivre