Ptitchef

SALADE DE FRAISES SUR LIT D'ORANGES

Dessert
8 parts
20 min
3 min
facile
202 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Pressez des oranges pour obtenir 1/2 litre de jus.
  • Délayez l'agar agar avec l'eau et placez sur feu doux. Maintenez un léger frémissement pendant 2 à 3 minutes tout en remuant et en ajoutant la moitié du jus d'orange.
  • Hors du feu, versez l'autre moitié du jus d'orange, sucrez selon le gout des fruits et aromatisez avec de l'eau de fleur d'oranger.
  • Versez dans des coupes en les remplissant à moitié. Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au réfrigérateur.
  • Pressez l'orange et sucrez le jus en ajoutant du sirop d'agave.
  • Préparez les fraises : coupez les en deux et mélangez les avec le jus d'orange.
  • Remplissez les coupes en déposant les fraises au jus sur la gelée.
    Servez aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 41.4g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 40.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraisesLa plus belle recette pour mettre en valeur les fraises!La plus belle recette pour mettre en valeur les fraises!Que faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez