Été

Ingrédients: -20 grosses crevettes roses crues -2 aubergines -huile d'olive -2 càc de mélange des indiens Mapuche ( terre exotique) à base piment local séché et...

Ingrédients: 2 nectarines 50 g de fruits rouges en mélange, par ex. surgelés 6 feuilles de basilic 600 ml d'eau 150 g de sucre

Ingrédients: 2 pamplemousses 1 bergamote (le fruit, pas le bonbon de Nancy !) 100g de sucre

Ingrédients: 1 Corossol 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe épluchée ou 600 g de purée de rhubarbe 220 g de sucre 1 verre de jus d'orange 110 g de fromage blanc 80 g de crème fleurette 150...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 munster coupé en tranches 1 courgette coupée en petits cubes 3 petites pommes de terre à char ferme coupées en petits cubes 4...

Ingrédients: _ cinq belles poignées de salade verte assaisonnée _ 200 g de lardons _ cinq belles pommes de terre _ 2 oeufs par personne _ vinaigre de vin _...

Ingrédients: 200 g de mirabelles surgelées 300 g de billes de melon surgelées 2 poires 2 petits oeufs + 1 jaune 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson...

Ingrédients: de la roquette du magret de canard séché 1 mangue épluchée et coupée en cubes

Ingrédients: 5o g de riz cuit ( on peut mettre le double ) 50 g de haricots rouges cuits ( on peut mettre le double ) 50 g de maïs cuit ( on peut mettre le...

Ingrédients: 8 clémentines. 100 g d'amandes effilées. 10 feuilles de menthe finement émincées. 6 cuillère. à soupe de sucre roux. 4 cuillère. à soupe d'eau....

Ingrédients: 250 g de pissenlits 500 g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 echalote 200 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 250 g de carottes râpées 1 pamplemousse rose quelques cerneaux de noix 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2...

Ingrédients: 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 2 tomates 100 g de chorizo doux 3 oeufs 100 g de farine sans gluten (ou farine de blé pour les...

Ingrédients: 250 g de framboises 3 pêches jaunes 120 g de poudre d'amande 120 g de farine 120 g de beurre froid + 20 g pour le moule 120 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1 fond de pâte magique 1 grosse aubergine (ou 1 et demie) 3 cuillères à soupe de tapenade 4 tomates parmesan herbes de Provence

Ingrédients: 150 g environ d'anneaux de calamars 1 oignon rouge Une dizaine d'olives vertes 3 ou 4 copeaux de tomates séchées 2 belles poignées de salade verte...

Ingrédients: Un peu de salade de blé Quelques raisins de corinthe Quelques pignons Un peu de parmesan Un filet d'huile d'olive

Ingrédients: 2 maquereaux 1 pomme Granny Smith 2 cuillères à soupe de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Jus de citron Curry

Ingrédients: 8 kiwis bien murs 250 g de sucre 10 feuilles de menthe fraîche 200 ml d'eau 4 cl de GET27

Ingrédients: 1 Petit Jambonneau cuit Salade verte (ou jaune) Tomate Vinaigrette à l'estragon

Ingrédients: Pâte à tarte : 300 g farine (demi-complète bio T 110 bio) 150 g beurre coupé en petits dés sel 2 cuillères à soupe sucre (facultatif) eau glacée ou...

Ingrédients: 6 brugnons 2 cuillères à soupe de miel 2 poignées de raisins secs 2 poignées d'amandes effilées 3 gros sablés bretons

Ingrédients: 1 pâte sablée prête à dérouler 300g de groseilles 50g de framboises 200g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crème fraîche 4 oeufs + 4blancs...