Été

Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ail...

Ingrédients: 2 kg de cerises (dénoyautées, cela fera environ 1,7 kg 2 kg en sucre (gélifiant ; avec pectine incorporée) 1 poignée d'abricots secs...

Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de...

Ingrédients: Quelques noix de Saint-Jacques 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 melon émincé 1 vinaigrette réalisée avec : 3...

Ingrédients: 2 à 3 mangues 10 à 15 ml (2 à 3 cuillères à thé) de gingembre frais râpé finement 2 cuillères à soupe de sucre superfin ou granulé 1 blanc d’oeuf...

Ingrédients: 2 abricots 2 pêches jaunes 1 pêche de vigne (pêche plate) 250g de fraises 125g de framboises 1 cuillère à soupe de sucre

Ingrédients: 1) Pour le sablé : 80 g de beurre mou doux ou demi-sel 100 g de farine 60 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 20 g de poudre d'amande 1 pincée de sel...

Ingrédients: 500g de cerises griottes 220g d'eau 150g de sucre 1/2 citron

Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de...

Ingrédients: un vase assez grand ananas kiwis litchis mangues bananes jus de fruits (option) fruits de la passion

Ingrédients: Pour la génoise (pour 1 moule de 24 cm de diamètre) : 8 œufs 320 grammes de farine 320 grammes de sucre 2 sachets levure chimique 2 pincées de sel...

Ingrédients: 4 Carré Frais 0 % 300 g de queues de grosses crevettes cuites 1 pamplemousse bien froid 1 melon bien froid Poivre du moulin Pour la vinaigrette :...

Ingrédients: 1 pâte sablée (du commerce ou fait maison) 50 cl de lait 125 g de sucre 3 jaunes d’oeuf 30 g de farine 60 g de poudre d'amandes 500 g de framboises

Ingrédients: 5 cl de vodka 1 cl de liqueur chambord 1 cl de jus d’ananas

Ingrédients: 3 pommes de terre 4 branches de céleri branche 2 courgettes thym

Ingrédients: 1 pâte sablée 3 pêches bien mûres 2 poignées de Framboises 20 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'extrait de Vanille...

Ingrédients: 4 oranges 1 petite pomme 1/2 pamplemousse rose 40cl de jus d'agrumes frais (orange, citron, clémentine, etc...) 1 càs d'eau de fleur d'oranger 2,5...

Ingrédients: 6 fraises 2 cs de confiture de framboise-grenade 80g de crème fraîche 120g de mascarpone 20g de sucre fin 60g de spéculoos 20g de beurre 2cs de...

Ingrédients: 40 cl de bridélice semi-épaisse 4 cuilléres à soupe de sucre glace coulis de fraise 1 paquet de spéculos de 250 g

Ingrédients: 1 livre (500g) de crevettes cuites* 3 Gros kiwis pelés et en cubes 1 branche de céleri tranché très fin 1 échalote grise (française) hachée...

Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 gousse de vanille Crème au pamplemousse : 250 ml de jus de...

Ingrédients: 500 g de fraise+250 g 250 g de mascarpone 25 cl de crème épaisse 10 cl de crème liquide 2 citrons 150 g de sucre pour les fruits+100 g pour la...

Ingrédients: Pour le coulis: 1 mangue 200g d'ananas en dès en boite 20 g de sucre 1 jus de citron Pour la crème de mascarpone: 150 g de mascarpone 15 cl de...

Ingrédients: 00 g de beurre 100 g de sucre roux 3 œufs 175 g de farine à levure incorporée 1 pincée de sel 100 g d'abricots secs 75 g de raisins secs 100 g de...