Été

Ingrédients: 1 Mélange de fruits frais de saison 1 poignée de fruits secs 150 g de shiratamako 130 ml d'eau 50 g de sucre 1 citron Quelques brins de menthe...

Ingrédients: 50 g de cornilles sec 50 g de haricots borlotti secs 10 petites tomates olivetti coupées en deux 4 gousses d'ail en chemise 100 g de mélange...

Ingrédients: 4 oeuf 25 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé 1 tranche de jambon 2 poireaux ciboulette 1/4 de pâte feuilletée sésame

Ingrédients: Génoise: 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème 2 jaunes d'oeufs 150g de beurre ramolli 2...

Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère environ 6 / 8 fruits de la passion 1 orange 1 citron vert 1 kiwi 400 g de fromage frais 80 g de sucre 2 sachets de sucre...

Ingrédients: une pâte feuilletée un reste de dés de tomate pelée au jus 4 tranches de jambon des rondelles d'ananas au sirop poivre

Ingrédients: Compote : 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre Sorbet : 180 de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 700 g de pulpe de fraises

Ingrédients: 1 courgette 1 pâte brisée 50 g de bleu 50 g de noix 3 oeufs -1 cuillère à soupe de mascarpone 10 cl de crème liquide

Ingrédients: Pour 4 personnes: 120 g de semoule de couscous 1 mangue 2 kiwi 1 banane 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 gros cuillère à soupe de miel...

Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : 150 g de beurre 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 60 g de pistaches vertes non salées 100 g...

Ingrédients: 1 mangue 20 g de beurre sucre en poudre 6 spéculos

Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine complète 1 sachet de levure chimique 1 pot de Rapadura 2 oeufs fruits rouges surgelées rhubarbe épluchée et...

Ingrédients: 4 Minéolas 2 fruits de la passion (ou deux cuillère à soupe de sirop passion, en ce cas, diminuer la quantité de sucre ou de glucose) 50 g de...

Ingrédients: 1/2 laitue 12 tomates cerises jaunes et rouges 100 g de pistaches 1 bocal de coeurs de canard confits ou gésiers de canard (100 g) quelques...

Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 pamplemousses 2 avocats 250 g surimi sauce Floride: 4 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de worcestershire sauce 5...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 avocats 1 boîte de coeur de palmier Le jus d'1 citron 1 cuillerée à café de moutarde 1 jaune d’oeuf 1 verre d'huile 1...

Ingrédients: 100 g de mélange de jeunes pousses 2 noix de St Jacques 3 dés de foie gras (type Picard) 3 lamelles de magret de canard séché 3 tomates cerise 1/4...

Ingrédients: 4 tranches d'ananas 25 ml de lait de coco 2 cuillères à café de cassonade 8g de noix de coco râpée

Ingrédients: 160 g de lentilles 10 cl de crème liquide 3 cuillères à café de pesto 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Ingrédients: 1/3 tasse de jus de lime 1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à thé d'origan séché 2 cuillères à table de miel 1 cuillère à thé de chili séché en...

Ingrédients: 6 noix de saint jacques 10 g de beurre 2 oranges 1 mangue 1 kiwi 1 grenade de la mâche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 4 pêches blanches ou pêches de vigne 8 à 10 macarons ADAM 1 barquette de framboises et myrtilles 1 bâton de vanille confiture de framboises...

Ingrédients: 24 biscuits cuillères 20 cl de jus d'orange + 10 cl pour imbiber les biscuits 250 g de fromage blanc fouetté 20 cl de crème liquide épaisse 4...