Recettes de Noël

Ingrédients: 1 citron jaune non traité 4 oeufs 175 g de sucre en poudre 175 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise brun 175 g de...

Ingrédients: Pour la mousse : 140 g de chocolat noir 52 % de cacao 50 g de chocolat au lait 39 % cacao 4 oeufs Pour le crumble : 40 g de farine 40 g de...

Ingrédients: Pour la mousse: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour la sauce au caramel au beurre salé : 150 g de sucre 5...

Ingrédients: Le gâteau : 200 g de dattes dénoyautées 19 cl d'eau bouillante 120 g de beurre 1/2 sel pommade 190 g de sucre cassonade 1 oeuf battu 200 g de...

Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 30 g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 220 mL crème liquide à 30 % de MG 60 mL de lait 40 g de poudre de noisettes...

Ingrédients: 1/ pour la bûche 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure 200 g de chocolat noir à pâtisser 4 oeufs 250 ml d'eau 3 Cuillères à...

Ingrédients: Des dattes De la pâte d'amande Du sucre cristal Du rhum ou du kirsch

Ingrédients: 1/3 cuillère à soupe d'huile végétale 3/4 cuillère à soupe de sucre 1/4 cuillère à soupe de mélasse 1/4 cuillère à soupe de lait de soja 2...

Ingrédients: 1/ Le croustillant praliné : 90 g de pralinoise, 45 g de gavottes émiettées 2/ Le crémeux au chocolat noir : 130 g de chocolat noir à 70%, 2 gros...

Ingrédients: un zeste d’orange (retirer la pulpe et le blanc de l’orange) une cerise au marasquin 1 trait d’ Angostura bitter 1 trait de whiskey Barrel Aged...

Ingrédients: 80 g de chocolat noir à la menthe Newtree

Ingrédients: • 1 grosse orange ou 2 petites • des biscuits à la cuillère larges (environ 30) Partie framboise : • 160 g de coulis de framboise • 3 feuilles de...

Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ½ verre de lait arôme noisette Pour les biscuits à la cuiller : 5...

Ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 3 oeufs 250 g farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 50 g noix...

Ingrédients: 1 paquet de bricks ( ultra fines )( pour moi 1/5 paquets de filo) 250g de margarine (j'ai mis du beurre) 500g d'amandes en poudre (j'ai pas mis)...

Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines 200Gr de farine 100Gr de beurre 60Gr de sucre en poudre 40Gr de sucre perlé 3 oeufs 1/4 de sachet de levure...

Ingrédients: 5 cl de cachaça Sagatiba 1,5 cl de liqueur Chambord 2 cl de jus de citron 2 cl de sirop de sucre de canne quelques framboises 5 glaçons

Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 80 g de farine 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à...

Ingrédients: 120 g de sucre 50 g de beurre salé 80 ml de crème fraîche liquide tiède 3 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone

Ingrédients: + 125g de chocolat noir + 100g de beurre + 125g de farine + 3 œufs + 3 cuillères à soupe de Dakatine

Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de...

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 1/2 gousse de vanille 200 g de lait de coco 50 g de noix de coco râpée

Ingrédients: 90 g de coupeaux de noix de coco 125 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 300 g de ricotta 150 g de sucre en poudre ½...