Recettes de Noël

Ingrédients: Pour le sirop de punchage: 200 mL d'eau 225 g sucre extrait de café Pour le biscuit cuiller: 125g sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 6 blancs...

Ingrédients: 5 cl de lait 20 cl de crème fraîche entière 60 g de sucre 125 g de Turron mou 1 feuille de gélatine

Ingrédients: 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 1 cuillerée de vanille liquide 3 oeufs 1 sachet de palets au beurre 1 boite d’abricots au sirop 15 daims

Ingrédients: Génoise aux pistaches: 5 oeufs 125g de sucre 75g de maïzena 25g de farine 30g de pistache en poudre 30g de pistaches concassées Colorant vert Crème...

Ingrédients: 350 g de miel de sapin 40 g de sucre roux 125 g de farine complète T110 100 ml de lait froid 125 g de farine T55 ou T45 1 sachet de levure...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche liquide 4 jaunes d'oeufs 80 g 50 g de sucre en poudre

Ingrédients: 400 g de farine 120 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 250 g de beurre de très bonne qualité 2 cuillères à soupe d’eau une pincée...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème : 2 cuillères à soupe de sucre glace 20 cl de crème...

Ingrédients: Pour la plaque de biscuit : Pour les verrines : 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 30 g de farine 30 g de fécule de maïs " maïzena " 60 g de sucre 1...

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de spéculoos en poudre 40 g de beurre

Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 60 g de beurre fondu 150 g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 250 g de farine 60 g de fruits confits 60 g de raisins secs 120 g de sucre en poudre 125 g de beurre à 15% 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à...

Ingrédients: 10 mandarines ou clémentines 100g de sucre en poudre 15 cl d'eau 6 feuilles de gélatines ou 2 g d'agar agar 30 cl de champagne 25 cl de crème...

Ingrédients: Biscuit de savoie : 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot de nutella 2 pains de pâte d'amande blanche...

Ingrédients: Pour le biscuit financier (moule de 24 cm de diamètre) : 100 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 3 blancs...

Ingrédients: INGREDIENTS : (pour un moule de 20cm de diametre) * 115g de beurre. * 225g de sucre roux. * 1 oeuf + 1 jaune. * 150g de farine avec levure...

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 4 oranges ½ citron 6 jaunes d'oeufs 120g de sucre 1 cuillère à soupe de zestes d'oranges confites hachés Du Cointreau

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre 175 g de beurre (+ un petit morceau pour beurrer le moule) 3 gros oeufs 450 g de poires...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de framboises fraîches ou décongelées 2 petites boîtes de lait concentré de 397 g chacune 5 oeufs

Ingrédients: 1 Boîte de poire au sirop 2 pâtes feuilletées 50g de chocolat noir 50g de chocolat pâtissier au lait 2 cuillères à soupe poudre d'amande 6 jaunes...

Ingrédients: 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de noix de Pécan 40 g de noisettes 90 g de farine

Ingrédients: Gelée de rhum agricole : 230 g d'eau 2 badiane ou anis étoilé 70 g de rhum agricole 70 g de semoule 2,5 g de gélatine Pulpe d'ananas : 1 ananas...

Ingrédients: 50 g de beurre mou 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait 2 oeufs le jus et le zeste d'un citron 1 cuillère à...

Ingrédients: INGREDIENTS 150 gr de farine 70 gr de beurre demi sel 70 gr de sucre 1 oeuf 3 càs de cappuccino vanille 1/2 càs de levure chimique éclats de...