Mise en bouche

Ingrédients: 4 betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre frais 100 g de mascarpone 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre de fruits...

Ingrédients: 10 cl de lait demi-écrémé 30g de flocons d'avoine 1 oeuf 2 portions de fromage frais à l'ail et aux fines herbes à 0% 1 pincée de sel

Ingrédients: Tomate et thon à la catalane 1 belle tomate bien mûre -1 petite boîte de thon à la catalane(135 g)

Ingrédients: Pour 12 mini cakes : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 100 g de yaourt nature fabrication maison 1 cuillère...

Ingrédients: 90 g de farine 40 g de poudre d'amande 30 g de sucre 20 cl de miel 20 cl de lait 1/4 de levure 2 cuillères à soupe de praline en pépites

Ingrédients: 80 g de beurre 120 g de farine 3 oeufs 1/2 cuillère à café de sel fin 100 g de maroilles un peu de gruyère râpé

Ingrédients: Pâte à muffins: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1-2 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature Garniture: 6 bâtons de surimi 20-25 g de...

Ingrédients: 1 sachet de levure sèche de boulanger 30 cl de lait 500 g de farine T55 ou T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80 g de beurre ramolli Pour...

Ingrédients: 1 petite boite de thon 2 cuillères à soupe de câpres 1 belle poignée de feuilles de coriandre ciselées 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g semoule fine 50 g farine 75 ml huile d'olive 1/2 cuillère à café levure fraîche un peu d'eau tiède Pour la farce : un oignon...

Ingrédients: 20 tomate bien mûres 1 botte de basilic 4 gousses d'ail dégermées 10 cl d'huile d'olive 4 feuilles de gélatine sel et poivre du moulin

Ingrédients: 250 g d'amande en poudre 100 g de sucre cristallisé 2 oeufs Zeste d'une orange ¼ de sachet de levure chimique Amandes effilées Sucre glace

Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...

Ingrédients: 5 tomates 2 poivrons jaunes 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1/2 bol de petites crevettes 1 gousse d'ail herbes de Provence sel et...

Ingrédients: farine un oignon râpé une noisette de beurre deux cuillères à soupe de persil finement haché deux cuillères de romarin haché une bonne poignée...

Ingrédients: un avocat 1/2 betterave des raisins noirs féta

Ingrédients: 1 pomme-de-terre vitelotte moyenne - Huile de friture - Sel

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes 4 tranches de jambon, couper en petits carrés 2...

Ingrédients: une feuille de brick une tranche de jambon de gruyère oeuf

Ingrédients: Pour les boulettes : 300 grammes de viande de porc maigre hachée ou de boeuf ou des deux - les espagnols les font avec le porc 3 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 1/2 tasses (de 250 ml) de farine 1 tasse (250 ml) de noix de cajou, hachés grossièrement 1 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre le zeste d'un...

Ingrédients: 350 g de farine 150 g de semoule fine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sucre 20 g de levure...

Ingrédients: 200 g de saumon 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème épaisse jus de citron 1 pomme verte ciboulette hachée 20 feuilles d’épinard sel poivre

Ingrédients: 15 g de beurre 15 g de farine 250 ml de lait de coco 30 pétoncles de st jacques de la noix de coco râpé